1 绪论 1
2 开发秸秆饲料资源 4
2.1 开发秸秆饲料资源的重要意义 4
2.2 开发秸秆资源的作用 5
2.3 秸秆饲料资源开发的历史和现状 6
2.4 作物秸秆的物质组成与营养 9
3 秸秆加工处理方法 13
3.1 秸秆饲料的物理加工 13
3.2 秸秆饲料的生物处理 18
3.3 秸秆饲料的化学处理 23
4 秸秆的氢氧化钠处理 26
4.1 原理 26
4.2 处理方法 27
4.3 各种秸秆的碱化处理技术 31
4.4 碱化秸秆饲料的特点 36
5 秸秆的氢氧化钙处理 39
5.1 原理 39
5.2 秸秆的氢氧化钙处理技术 40
5.3 氢氧化钙处理秸秆应注意的问题 41
6 秸秆的氨化处理 43
6.1 概述 43
6.2 氨化方法 47
6.3 氨源 58
6.4 氨化秸秆品质评定 62
6.5 氨化秸秆的饲喂方法 65
6.6 氨化秸秆的贮存 67
6.7 预防余氨中毒 69
7 秸秆青贮 71
7.1 青贮原理 71
7.2 青贮设施 73
7.3 青贮步骤与方法 79
7.4 青贮饲料管理 81
7.5 青贮品质鉴定 82
8 秸秆微贮技术 86
8.1 微贮秸秆的特点 87
8.2 秸秆微贮原理 88
8.3 秸秆微贮设施 92
8.4 工艺流程及操作过程 93
8.5 微贮秸秆的质量检查 95
8.6 微贮秸秆的饲喂效果 96
后记 98