一、选题的界定与说明 1
第一章 有关农牧资源加工型企业战略的理论研究 1
一、企业战略理论综述 1
（一）战略及企业战略的内涵 1
目录导论 1
二、选题依据 2
（二）企业战略理论的发展与评述 5
三、研究的框架与基本内容 12
四、主要研究方法 14
五、本研究的创新点 15
二、可持续发展理论 17
（一）可持续发展的定义与内涵 17
（二）可持续发展的原则 19
（一）自然资源及其分类 22
三、资源经济学理论 22
（二）自然资源与经济发展 24
四、环境经济学理论 27
（一）环境资源的特点 28
（二）自然资源利用与环境恶化 29
五、结论 30
第二章 农牧资源加工型企业发展现状及面临的问题分析 33
一、我国农牧资源加工型企业的发展历程 33
（一）1978年以前我国农牧资源加工型企业缓慢发展阶段 33
（二）改革开放以来我国农牧资源加工型企业快速发展阶段 34
二、发展农牧资源加工型企业的意义 36
（一）目前我国发展农牧资源加工业具有客观必然性 37
（二）目前我国发展农牧资源加工业具有现实可能性 40
（三）发展我国农牧产品加工业有利于经济发展和人民生活水平提高 42
（一）农业资源加工型企业现状及存在问题 47
三、我国农牧资源加工型企业现状及存在问题 47
（二）牧业资源加工型企业现状及存在问题 50
四、我国农牧资源加工型企业面临的现实基础 57
（一）家庭土地承包责任制的农户分散经营模式 57
（二）城乡收入差距进一步拉大的现实 58
（三）农村区域经济发展的差距 58
（四）我国农民种粮不能致富的困境 58
五、结论 59
第三章 农牧资源加工型企业的一般特点分析 61
一、农牧资源加工型企业的资源特点 61
（一）农牧资源的自然特点 62
（二）农牧资源的其他特点 64
二、农牧资源加工型企业的运营特点 66
（一）农牧资源加工型企业的生产特点 66
（二）农牧资源加工型企业的经营特点 68
三、农牧资源加工型企业的产品和市场特点 70
（一）农牧资源加工型企业的产品特点 70
（二）农牧资源加工型企业的市场供求特点 72
四、农牧资源加工型企业的产业特点 75
（一）农牧资源加工型企业的产业市场进入壁垒低 75
（二）农牧资源加工型企业的产业市场退出壁垒高 76
（三）农牧资源加工型企业的关联度低，违约现象严重 76
（四）企业性质具有多样性 76
五、结论 77
第四章 农牧资源加工型企业发展战略的影响要素分析 79
一、农牧资源加工型企业面临的宏观环境分析 79
（一）政治法律环境 79
（二）经济环境 86
（三）社会文化环境 94
（四）技术环境 95
（五）结论 98
二、农牧资源加工型企业面临的微观环境分析 99
（一）微观环境变化趋势 99
（二）农牧资源加工型企业内部各行业市场分析 101
第五章 农牧资源加工型企业发展战略的一般模式 113
一、绿色经营是农牧资源加工型企业发展战略的基本理念 114
（一）实施绿色经营是企业发展战略的必然选择 114
（二）国外企业实施绿色经营发展战略的经验 119
（三）制定和实施绿色发展战略 123
二、特色经营是农牧资源加工型企业发展战略的中心内容 126
（一）特色经营是农牧资源加工型企业发展战略的中心内容 127
（二）特色经营战略的实施 128
三、技术创新是农牧资源加工型企业发展战略的关键要素 139
（一）技术创新是农牧资源加工型企业发展战略的关键要素 140
（二）农牧资源加工型企业技术创新的影响因素 142
（三）加快农牧资源加工型企业技术创新的措施 145
四、规模经济是农牧资源加工型企业发展战略的必然趋势 148
（一）规模经济是农牧资源加工型企业发展战略的必然趋势 150
（二）农牧资源加工型企业实现规模经济的途径 151
（三）企业实现规模经济的原则 156
五、组织集团化是实现农牧资源加工型企业发展战略的重要途径 157
（一）组织集团化是实现农牧资源加工型企业发展战略的重要途径 158
（二）农牧资源加工型企业发展企业集团的对策 160
六、资源基地化、原材料综合利用化是农牧资源加工型企业发展战略的基础环节 163
（一）资源基地化 163
（二）原材料综合利用化 169
七、结论 171
第六章 农牧资源加工型企业发展战略的特殊模式 173
一、技术创新推动型战略模式 173
（一）技术创新推动型战略模式的成功企业：鄂尔多斯集团 173
（二）鄂尔多斯技术创新推动型战略模式的主要内容 175
（三）鄂尔多斯集团技术创新推动型模式的启示 179
二、生态农业产业化推动型战略模式 181
（一）生态农业产业化战略模式的成功企业：河南省莲花味精集团 181
（二）莲花集团生态农业产业化战略模式的主要内容 182
（三）莲花集团生态农业产业化战略模式的启示 187
三、质量领先推动型战略模式 190
（一）质量领先推动型战略模式的成功企业：内蒙古蒙牛乳业股份公司 191
（二）蒙牛质量领先战略模式的主要内容 191
（三）蒙牛质量领先推动型战略模式的启示 194
四、多元化经营推动型战略模式 197
（一）多元化经营推动型战略模式的成功企业：河南双汇集团 197
（二）双汇多元化经营推动型模式的主要内容 198
（三）双汇多元化经营推动型模式的启示 201
五、结论 204
一、农牧资源加工型企业与农牧户之间的利益连接机制问题 207
第七章 农牧资源加工型企业发展战略的难点分析 207
（一）农牧资源加工型企业与农牧户的利益目标界定 208
（二）目前几种产业化经营模式探析 211
（三）产权制度创新是确保企业与农牧户双方利益实现的有效途径 214
（四）产权制度创新的模式：股田制 215
二、农牧资源加工型企业的资源利用与环境保护之间的矛盾 220
（一）资源利用与环境保护之间的矛盾在羊绒加工业的表现 220
（二）环境恶化的原因分析 225
（三）解决羊绒加工业发展与环境保护之间矛盾的对策 228
三、农牧资源加工型企业发展中的“柠檬”市场问题 238
（一）“柠檬”市场的含义 238
（二）“柠檬”市场现象对农牧资源加工型企业的影响 239
（三）克服农牧资源加工型企业产品市场中“柠檬”市场的策略 240
参考文献 245
后记 263