第一章 饲料与牧草 1
第一节 饲料分类及其营养成分 1
第二节 饲料资源的开发及利用 14
第三节 配合饲料基础知识 19
第四节 草田轮作技术 28
第五节 高产牧草简介及饲料常用加工技术 30
第二章 养猪技术 48
第一节 猪的饲养及快速育肥技术 48
第二节 猪的人工授精技术 66
第三章 养牛技术 76
第一节 肉用牛的营养需要及快速育肥技术 76
第二节 牛的冻精配种技术 100
第四章 养羊技术 107
第一节 小尾寒羊的饲养技术 107
第二节 绒山羊的饲养技术 135
第三节 奶山羊的饲养技术 140
第五章 养鸡技术 145
第一节 笼养鸡的饲养管理技术 145
第二节 肉用仔鸡的饲养管理技术 154
第六章 物种动物的饲养技术 164
第一节 獭兔的饲养技术 164
第二节 海狸鼠的饲养技术 172
第三节 犬的饲养技术 178
第四节 鸵鸟的饲养技术 189