总序 中国品牌与中国服务——浙江旅游职业学院的愿景与使命 1
导言 1
第一章 境外理（董）事会体制下职业教育成功案例抽样分析（上） 5
第一节 德国“双元制”职业教育运作机制中的行业协会 5
第二节 英国职业教育中的英国工程理事会 13
第三节 澳大利亚职业教育运作机制中的全国就业、教育和培训委员会 19
第四节 美国职业教育中的社区学院 20
第二章 境外理（董）事会体制下职业教育成功案例抽样分析（下） 24
第一节 日本职业教育中的大学理事会 24
第二节 新加坡南洋理工学院董事会领导下的院长负责制 27
第三节 中国台湾私立高职院校的董事会管理 30
第四节 中国香港职业教育运作机制中的职业训练局 32
第三章 我国现行职业教育办学体制分析 38
第一节“体制”与“机制”辨析 39
第二节 现行高职教育办学体制存在的不足 43
第三节 现行高职教育校企合作遭遇的尴尬境况 46
第四章 国内理（董）事会体制下职业教育成功案例抽样分析 48
第一节 苏州工业园区职业技术学院 48
第二节 宁波职业技术学院 54
第三节 天津轻工职业技术学院 62
第五章 高职教育校企合作机制的改革与创新 68
第一节 高职教育校企合作机制改革与创新的必要性 68
第二节 内部机制创新 70
第三节 外部机制创新 73
第四节 交叉融合机制创新 75
第六章 旅游高职教育校企合作联动机制建设 79
第一节 我国校企合作从简单合作到深度融合的发展历程 79
第二节 旅游高职教育校企合作的特点 82
第三节 旅游高职教育校企（地）合作三大互动机制 83
第七章 浙江旅游职业学院校企合作共建机制建设 87
第一节 省部共建机制 87
第二节 发展理事会机制建设 95
第三节 职业教育集团机制建设 100
第四节 校企共建专业教学委员会机制 108
第八章 浙江旅游职业学院校企合作联动机制建设 116
第一节 “六个一”校企（地）合作工程 116
第二节 产学合作工作站 144
第三节 牵手“1＋6”旅游综合改革市县校企深度融合项目 147
第九章 浙江旅游职业学院校企合作内部机制建设 154
第一节 企业制学院机制 154
第二节 教师行业职业能力提升 164
第十章 旅游高职教育标准机制建设 176
第一节 浙江旅游职业学院旅游标准化建设工作概述 178
第二节 浙江旅游职业学院标准体系 184
第三节 旅游行业企业标准 193
附录“六个一”校企（地）合作工程推进纪事（2008～2011） 198
后记 一盘没有下完的棋——职业教育体制机制改革任重道远 231