第一章 概述 1
第一节 中华鳖养殖业发展历史回顾 1
第二节 中华鳖养殖存在的主要问题与对策 4
第二章 中华鳖养殖品种特性介绍 8
第一节 中华鳖的特性 8
第二节 中华鳖日本品系的特性 18
第三节 清溪乌鳖的特性 20
第三章 中华鳖主要养殖模式 22
第一节 池塘仿生态养殖模式 22
第二节 新型温室养鳖模式 37
第三节 温室外塘两段式养殖模式 52
第四节 鱼鳖混养模式 58
第四章 中华鳖其他养殖模式 69
第一节 虾鳖混养模式 69
第二节 鳖稻共作养殖模式 79
第三节 网箱养殖模式 92
第四节 大水面增养殖模式 99
第五节 鳖与水生经济植物共作养殖模式 108
第六节 三段式养殖模式 118
第五章 各地高效养殖成功实例 124
第一节 余杭区高效仿生态养殖实例 124
第二节 萧山区新型温室高效养殖实例 127
第三节 绍兴县新型温室高效养殖实例 130
第四节 金东区新型温室高效养殖实例 131
第五节 萧山区温室外塘结合两段式养殖实例 134
第六节 安徽中华鳖两段法养殖生态装备应用实例 135
第七节 南湖区中华鳖网箱养殖实例 142
第八节 上虞区大水面增养殖实例 144
第九节 湖南省南县大宗淡水鱼与鳖混养实例 146
第十节 西湖区鱼鳖混养实例 150
第十一节 上虞区鱼鳖混养实例 151
第十二节 嘉善县鱼鳖混养实例 153
第十三节 柯桥区虾鳖混养实例 155
第十四节 温岭市虾鱼鳖混养实例 156
第十五节 常山县鱼鳖混养实例 158
第十六节 德清县鳖稻共作养殖实例 161
第十七节 安吉县稻鳖共作养殖实例 163
第十八节 衢江区稻鳖共作养殖实例 165
第十九节 常山县鳖莲共作养殖实例 167
第二十节 秀洲区鳖菱共作养殖实例 169
第二十一节 余姚市中华鳖与茭白共作实例 170
第二十二节 安徽大别山区茭白田套养中华鳖实例 173
第二十三节 云和县三段式养殖实例 177
附录 181
附录1 中华鳖池塘养殖技术规范（GB/T 26876—2011） 181
附录2 渔业水质标准（GB 11607—89） 190
附录3 淡水养殖废水排放标准（SC/T 9101—2007） 196
参考文献 197