目录 1
第一章 连锁企业人力资源管理总论 1
第一节 连锁企业人力资源管理概述 1
第二节 连锁企业经营管理与人力资源管理的特殊性 6
第三节 关于人力资源管理的几种观点 8
第四节 人力资源管理的趋势 9
第五节 人力资源管理的目标和机制 11
第六节 人力资源管理的人性观及人本管理 13
关键概念 20
本章小结 20
复习思考题 21
第二章 连锁企业的组织结构和岗位配备 23
第一节 连锁企业组织结构设计原则 23
第二节 影响连锁企业组织结构设计的因素 27
第三节 连锁企业组织结构各种模式 32
第四节 连锁企业组织结构的基本模式 39
第五节 连锁企业门店店长的配备 42
第六节 连锁企业门店秘密顾客配备 45
本章小结 47
关键概念 48
案例分析 49
复习思考题 49
第三章 连锁企业人力资源规划 53
第一节 人力资源规划概述 53
第二节 人力资源需求预测 55
第三节 人力资源供给预测 61
第四节 人力资源规划管理决策 66
本章小结 69
关键概念 70
复习思考题 70
案例分析 70
第一节 工作分析概述 75
第四章 连锁企业工作分析 75
第二节 能力、气质和个性与职业匹配 80
第三节 工作分析的信息调查研究 83
本章小结 85
关键概念 86
复习思考题 87
案例分析 87
第五章 连锁企业人员招聘 90
第一节 人员招聘过程管理 90
第二节 招聘的主要形式 91
第三节 对应聘者的测试方法 93
第四节 招聘的途径 103
第五节 人员录用 109
第六节 企业劳动合同管理实务 113
本章小结 117
关键概念 118
复习思考题 119
案例分析 119
第六章 连锁企业员工绩效考评 125
第一节 员工绩效考评概述 125
第二节 工作绩效考评的类型 128
第三节 工作绩效考评系统的标准 131
第四节 工作绩效考评中可能出现的问题与解决办法 133
第五节 工作绩效考评的应用 136
本章小结 137
关键概念 138
复习思考题 139
案例分析 139
第七章 连锁企业员工激励理论与实践 143
第一节 激励的含义及作用 143
第二节 激励的过程与因素 145
第三节 激励理论 149
第四节 激励方法和特征 153
本章小结 158
复习思考题 159
关键概念 159
案例分析 160
第八章 连锁企业员工培训 164
第一节 员工培训概述 164
第二节 员工培训的系统模型 168
第三节 人力资源培训体系、种类和方法 175
第四节 编制培训计划的步骤 178
第五节 企业培训的发展趋势 181
本章小结 186
复习思考题 187
关键概念 187
案例分析 188
第九章 连锁企业员工薪资和福利管理 194
第一节 企业薪资管理概述 194
第二节 薪资政策和薪资结构设计 199
第三节 激励性薪资的管理 214
第四节 员工福利管理 229
本章小结 234
关键概念 235
复习思考题 236
案例分析 237