第一章 更年期食疗须知 1
一、药食同源 3
(一)食材选用须守规范 3
(二)食疗要领气味和合 4
二、辨证择食 10
(一)更年期证候分析 11
(二)不同证候的食疗方 12
三、体质食养 22
(一)体质理论与健康关系 22
(二)病理体质的食养调理 23
第二章 更年期食疗宜忌 25
一、更年期综合征的定义 27
(一)何谓更年期 27
(二)更年期出现的种种不适——更年期综合征 27
(三)更年期综合征表现与性激素水平的关系 28
(四)更年期综合征的常见症状 29
(五)更年期症状的鉴别 29
(六)更年期出现情况该怎么办 30
二、更年期综合征宜用食物 31
(一)增加蛋白质类食品 31
(二)适量摄取糖类 31
(三)补充含维生素类食物 31
(四)补充钙类食物 31
(五)多吃富含欧米伽三脂肪酸的食物 31
三、更年期综合征忌用食物 31
(一)高胆固醇食物 31
(二)高脂肪食物 31
(三)高糖食物 32
(四)腌制品 32
(五)烟 32
(六)烈性酒 32
(七)浓咖啡 33
第三章 更年期综合征食疗方 35
一、痛经 37
二、崩漏(功能性子宫出血) 39
三、月经过多 41
四、月经过少 42
五、月经后期 44
六、月经先期 45
七、月经先后不定期 48
八、闭经 49
九、带下 51
十、阴痒 53
十一、老年性阴道炎 55
十二、子宫脱垂 57
十三、慢性盆腔炎 59
十四、皮肤瘙痒 61
十五、面部色斑 63
十六、面部痤疮 65
十七、潮热 68
十八、汗出异常 69
十九、悲伤 72
二十、胆怯 73
二十一、烦躁 74
二十二、抑郁 78
二十三、头胀头痛 80
二十四、头晕 81
二十五、口干 83
二十六、咽痛上火 84
二十七、便秘 86
二十八、梅核气 92
二十九、胸闷心悸 93
三十、气短乏力 96
三十一、健忘 98
三十二、失眠 100
三十三、耳鸣 102
三十四、骨质疏松 106
三十五、腰酸 110
三十六、膝痛 113
三十七、足跟痛 115
三十八、水肿 117
三十九、尿频 120
四十、脱发 123
四十一、肥胖 126
四十二、口腔溃疡 128
四十三、血压偏高 130
四十四、血脂偏高 132
四十五、血糖偏高 135
第四章 更年期综合征常用谷肉蔬果药食 139
一、蔬菜类 141
(一)莲藕 141
(二)番茄 141
(三)油菜 142
(四)菠菜 143
(五)芹菜 144
(六)茄子 144
(七)丝瓜 145
(八)竹笋 146
(九)苋菜 148
(十)莴苣 149
(十一)香菇 150
(十二)蘑菇 151
(十三)花菜 152
(十四)土豆 152
二、水果类 153
(一)香蕉 153
(二)橙子 154
(三)苹果 155
(四)梨 157
(五)西瓜 158
(六)柑橘 159
(七)枇杷 160
(八)红枣 161
(九)花生 162
(十)葵花籽 163
(十一)核桃 164
(十二)板栗 165
(十三)莲子 166
(十四)芡实 167
(十五)龙眼肉 168
(十六)荔枝干 169
(十七)枸杞子 169
三、谷物及豆类 170
(一)粳米 170
(二)糯米 171
(三)薏苡仁 172
(四)小米 173
(五)小麦 174
(六)蚕豆 175
(七)豌豆 176
(八)黑豆 177
(九)黄豆 179
(十)赤豆 180
四、肉禽蛋类 180
(一)猪肉 180
(二)猪蹄 181
(三)牛肉 182
(四)羊肉 183
(五)鸡肉 184
(六)鸭肉 185
(七)鸽子 187
(八)鸡蛋 188
五、水产海鲜类 189
(一)鲤鱼 189
(二)青鱼 190
(三)黑鱼 191
(四)黄鱼 192
(五)鳖肉 193
(六)虾 194
(七)带鱼 195
(八)鱿鱼 195
(九)牡蛎 196
(十)蛤蜊 197
(十一)干贝 198
(十二)海带 199
(十三)紫菜 200
(十四)淡菜 201