1 北京创意农业发展现状 1
1.1 创意农业概述 1
1.1.1 创意农业的内涵 1
1.1.2 创意农业与其他农业形态的辩证关系 3
1.1.3 创意农业的特征 3
1.1.4 创意农业的功能 5
1.2 北京发展创意农业驱动力 8
1.2.1 农业技术范式转变驱动 8
1.2.2 资源、环境、生态压力驱动 9
1.2.3 都市型现代农业发展需要驱动 10
1.2.4 产业融合发展与产业升级需要驱动 10
1.2.5 城乡协调发展的需要驱动 10
1.3 北京发展创意农业的现实基础 11
1.3.1 丰富多样的农业资源是创意农业发展的资源基础 11
1.3.2 丰富的自然历史文化资源是创意农业发展的源泉 12
1.3.3 多元化的消费市场需求是创意农业发展的动力 13
1.3.4 北京的创意人才、科技资源优势是创意农业发展的保障 14
1.3.5 农民经济理性的逐渐成熟是创意农业发展的经济基础 15
1.4 北京创意农业发展现状 15
1.4.1 北京创意农业特征 15
1.4.2 北京创意农业的产品类型 17
1.4.3 北京创意农业的供给主体 19
1.4.4 北京创意农业供给形式 21
1.5 小结 22
2 北京创意农业消费主体分析 24
2.1 北京创意农业消费主体 24
2.1.1 北京创意农业消费主体概述 24
2.1.2 创意农业消费主体特征 26
2.2 北京创意农业消费需求特征 30
2.2.1 需求的差异性 30
2.2.2 需求的层次性 34
2.2.3 需求的收入效应 35
2.2.4 需求的其他特征 37
2.3 小结 38
3 北京创意农业消费需求影响因素分析 39
3.1 影响北京创意农业消费主要因素 39
3.1.1 消费心理因素 40
3.1.2 消费者个人因素 41
3.1.3 社会文化因素 43
3.1.4 经济政治因素 44
3.2 主成分分析 45
3.3 北京创意农业需求影响因素主成分分析 48
3.3.1 创意农业需求影响因素指标选取 48
3.3.2 影响北京创意农业需求主因素 49
3.4 小结 53
4 北京创意农业类型与功能选择影响因素分析 55
4.1 Logistic回归分析基本模型 55
4.2 不同类型创意农业需求主因素分析 56
4.2.1 不同类型创意农业需求影响因素指标 56
4.2.2 创意农产品选择影响因素分析 56
4.2.3 创意主题公园需求影响因素分析 57
4.2.4 农业节庆创意需求影响因素分析 58
4.2.5 异域文化创意需求影响因素分析 59
4.2.6 农食文化创意需求影响因素分析 60
4.2.7 医农同根创意需求影响因素分析 61
4.3 影响创意农业功能选择主因素分析 62
4.3.1 不同创意农业功能需求影响因素指标 62
4.3.2 创意农业文化功能需求的主因素 62
4.3.3 创意农业教育功能需求的主因素 63
4.3.4 创意农业休闲娱乐功能需求的主因素 64
4.3.5 创意农业创意体验功能需求的主因素 65
4.4 小结 66
5 基于灰色关联的北京创意农业发展分析 67
5.1 北京创意农业发展关联因素 67
5.1.1 关联因素指标选择 67
5.1.2 数据来源 68
5.2 灰色关联基本模型 72
5.2.1 灰色绝对关联度 73
5.2.2 灰色相对关联度 74
5.2.3 灰色综合关联度 74
5.3 北京创意农业发展关联分析 75
5.3.1 影响北京创意农业发展因素的灰色绝对关联度 75
5.3.2 影响北京创意农业发展因素的灰色相对关联度 77
5.3.3 影响北京创意农业发展因素的灰色综合关联度 80
5.4 小结 82
6 北京创意农业发展灰色预测 83
6.1 北京创意发展主要关联因素 83
6.2 模型构建 84
6.2.1 GM(1,1)基本模型 84
6.2.2 MGM(1,n)基本模型 86
6.2.3 自适应MGM(1,n)模型建立 88
6.3 北京创意农业发展预测 88
6.3.1 模型精度检验 88
6.3.2 创意农业发展规模预测 90
6.3.3 发展方向预测 93
6.4 小结 96
7 创意农业发展模式案例 98
7.1 产业“接二连三进四”模式 99
7.1.1 模式的内涵特征 99
7.1.2 产业“接二连三进四”模式典型案例 99
7.2 农产品生产布局创意模式 106
7.2.1 模式的内涵特征 106
7.2.2 农产品生产布局创意模式典型案例 106
7.3 农业与自然景观结合模式 109
7.3.1 模式的内涵特征 109
7.3.2 农业与自然景观结合模式典型案例 109
7.4 农产品后续加工创意模式 111
7.4.1 模式的内涵特征 111
7.4.2 农产品后续加工创意模式典型案例 111
7.5 农业园区创意组合模式 113
7.5.1 模式的内涵特征 113
7.5.2 农业园区创意组合模式典型案例 114
7.6 农业文化发掘与博览模式 117
7.6.1 模式的内涵特征 117
7.6.2 农业文化发掘与博览模式典型案例 118
7.7 产业升级与耕作创新模式 125
7.7.1 模式的内涵特征 125
7.7.2 产业升级与耕作创新模式典型案例 125
7.8 现代农业综合体创意模式 131
7.8.1 模式的内涵特征 131
7.8.2 现代农业综合体创意模式典型案例 132
7.9 小结 137
8 北京创意农业发展对策建议 138
8.1 完善创意农业扶持体系,营造良好政策环境 138
8.2 鼓励中小企业创意农业投入,营造良好市场环境 139
8.3 改善发展模式,充分发挥区域人文资源优势 140
8.4 加大宣传力度,营造创意农业氛围 141
8.5 与会展相结合,扩大关联产业融合发展 141
8.6 加强人才培育,引进专业技术人才 142
8.7 小结 143
参考文献 144