第一章 沟域产业发展现状 1
第一节 沟域经济的概念及特征 1
一、沟域经济概念的提出 1
二、沟域经济概念的界定 4
三、沟域经济的主要特征 5
四、目前北京沟域经济的主要发展模式 8
第二节 北京沟域经济的发展现状 13
一、发展历程 13
二、沟域经济发展的实践效果 15
第二章 林果休闲型沟域产业融合关键技术 18
第一节 板栗产业融合关键技术 18
一、典型板栗资源 18
二、技术集成研究 21
三、栗文化表达属性 35
四、栗文化开发表现类型 37
五、北京山区休闲产业发展中栗文化开发出现的问题 39
六、北京山区休闲产业发展中栗文化开发配套措施建议 40
七、北京休闲产业发展中栗文化开发模式思考 40
第二节 桃产业融合关键技术 44
一、典型桃资源 44
二、技术集成研究 49
第三节 林果产品创新开发 56
一、即食栗磨加工工艺研究 56
二、板栗窝头的加工工艺研究 57
第三章 花卉休闲型沟域产业融合关键技术 59
第一节 向日葵产业融合关键技术 59
一、典型向日葵资源 59
二、技术集成研究 70
三、种植模式探索 73
第二节 万寿菊产业融合关键技术 74
一、典型万寿菊资源 74
二、技术集成研究 76
三、种植模式探索 82
第三节 彩色马蹄莲产业融合关键技术 84
一、典型彩色马蹄莲资源 84
二、技术集成研究 89
第四节 花卉产品创新开发 94
一、加工产品开发 94
二、便携式产品开发 95
三、体验式产品开发 96
第四章 生态保育型沟域产业融合技术 98
第一节 水体生态保育型沟域产业融合技术 98
一、品种选择 98
二、技术研究 104
三、生态价值 112
第二节 林下生态保育型沟域产业融合技术 113
一、林菌栽培模式下的品种选择 113
二、林菌(猪苓)栽培关键技术研究 115
三、生态价值 120
第五章 典型沟域产业融合案例 121
第一节 四季花海沟域 121
一、沟域概况 121
二、花卉产业 123
三、林果产业 129
第二节 百里画廊沟域 132
一、背景情况 132
二、花卉产业 134
三、林下经济发展状况 137
第三节 大华山沟域(十八弯) 141
一、背景情况 141
二、林果 145
三、林下 147
第四节 天河川沟域 149
一、背景情况 149
二、水产 153
第六章 沟域产业融合发展对策 156
第一节 概况和存在问题 156
一、概况 156
二、沟域产业融合发展过程中存在的问题 158
第二节 北京沟域产业融合发展的政策建议 162
一、进行科学定位,制定发展目标 162
二、发展定位要准 162
三、先规划,后发展 163
四、强基础,创特色 163
五、攻难点,促转型 164
六、形成品牌,产业融合促发展 164
主要参考文献 165