第一章 规模化养猪场生产管理技术 1
第一节 树立现代养猪生产的经营观念 1
一、养猪生产经营要点 2
二、影响养猪生产效率和效益的因素 6
三、目前规模化猪场存在的主要问题及解决方法 8
第二节 猪场选址与猪舍建筑 12
一、规模猪场的建设总体要求 13
二、猪场总体规划 13
三、生产管理工艺 13
四、猪舍面积及布局 15
五、养猪场建筑面积 16
六、场址选择与猪舍建筑设计 18
第三节 引养良种 23
一、猪的经济类型 23
二、猪的著名品种 24
三、引种方式和杂交利用 27
四、商品猪场的引种方案 28
第四节 猪的饲料配合 32
一、猪常用饲料类型 32
二、采购饲料原料的基本常识 54
三、猪的营养与参考配方 59
第五节 养猪场饲养管理技术 64
一、猪场的技术管理简述 64
二、后备猪的饲养管理技术 66
三、种公猪的饲养管理技术 68
四、配种妊娠母猪的饲养管理技术 79
五、分娩哺乳母猪的饲养管理技术 87
六、仔猪的饲养管理技术 91
七、育肥猪的饲养管理技术 95
第二章 规模化养猪场生产制度与操作规范 99
第一节 猪场管理规范与生产技术标准 99
一、组织架构、人员定编及岗位职责 99
二、猪场的管理制度 104
三、生产技术标准和参数 107
第二节 猪场生产与经营管理 121
一、生产管理 121
二、猪场的经营核算 124
三、猪场生产线员工联产计酬方案 133
第三节 规模化养猪场作业指导书 136
一、后备母猪饲养管理作业指导书 136
二、种公猪饲养管理作业指导书 141
三、精液生产、贮存、运输作业指导书 143
四、配种作业指导书 150
五、配种舍猪只饲养管理作业指导书 156
六、妊娠舍饲养管理作业指导书 158
七、分娩舍饲养管理作业指导书 162
八、保育舍饲养管理作业指导书 170
九、生长舍饲养管理作业指导书 173
十、测定站猪只饲养管理作业指导书 178
十一、猪只测定作业指导书 182
十二、种猪选配作业指导书 187
十三、猪场防疫与消毒作业指导书 188
十四、猪场驱虫作业指导书 194
第三章 规模化养猪场疫病防治 197
第一节 猪场疫病防疫制度规范与程序 197
一、猪场兽医临床操作规程 197
二、猪场卫生防疫制度 199
三、猪场免疫程序 201
四、猪场驱虫程序 203
五、猪场的消毒制度及消毒方法 204
六、猪场预防用药及保健 207
七、猪场常见病防治 212
第二节 规模化养猪场综合保健 224
一、仔猪保健 224
二、育肥猪保健 226
三、母猪保健 227
四、种公猪保健 230
五、养猪三个重要药品组方 231
六、养猪生产各阶段需注意的事项 231
七、免疫程序 232
第四章 高效益的“公司＋农户”养猪生产经营管理 234
一、“公司＋农户”实施细则 234
二、服务部组织架构及岗位职责 245
三、猪舍的选址和建筑标准 252
四、养殖户的选择标准 255
五、养殖户管理流程 256
六、养殖户肉猪饲养管理操作规程 261
七、猪苗调拨操作规程 261
八、上市肉猪标准 264
九、会议及技术培训制度 265
十、报表管理 266
十一、销售管理制度 268
十二、统一防疫用药标准 274
十三、考核激励方案 276
十四、相关表格 277
十五、养殖户承诺 293
附录 猪饲养标准 295
一、中国猪饲养标准（2004） 295
二、美国NRC猪饲养标准（2008年第10版） 322
三、美国NRC猪饲养标准（2012年第11版） 333
参考文献 370