一、为建立阳台菜园做准备 1
1．盆栽蔬菜的特点 1
2．根据阳台的朝向选择蔬菜的种类 2
3．根据喜好选择不同种植形式 3
4．科学选择种子、容器、工具及土壤（或基质） 4
5．阳台蔬菜应注意的问题 7
二、适宜蔬菜生长的条件 8
1．温度 8
2．光照 9
3．水分 9
4．土壤或基质 10
5．营养 10
6．空气 10
三、专用无土栽培装置种植美味蔬菜 11
1．阳台专用无土栽培装置的特点 11
2．栽培技术 12
四、简易容器盆栽蔬菜技术 14
1．彩色甜椒 14
2．辣椒 18
3．樱桃番茄 21
4．矮生番茄（情人果） 24
5．茄子 27
6．水果型黄瓜 30
7．袖珍西瓜 33
8．观赏南瓜 36
9．草莓 39
10．紫背天葵 42
11．紫叶生菜 45
12．红梗叶菾菜 48
13．花叶羽衣甘蓝 51
14．落葵（木耳菜） 54
15．花叶生菜 57
16．藤三七 59
17．叶用甘薯 62
18．珍珠菜 64
19．番杏 66
20．绿叶羽衣甘蓝 69
21．韭菜 72
22．香葱 74
23．芹菜 77
24．乌塌菜 80
五、最受欢迎的芽苗菜 83
1．萝卜苗 83
2．香椿苗 85
3．荞麦苗 88
4．葵花苗 92
主要参考文献 95
附录 常见蔬菜种子的相关知识 96