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《食育 从摄取营养到重视饮食行为》PDF下载
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作 者：（日）藤森平司著；孔晓霞译
出 版 社：北京：当代中国出版社
出版年份：2014
ISBN：9787515404950
页数：124 页
图书介绍：本书是“婴幼儿守护型保育系列丛书”之三。婴幼儿“食育”，并非只是吃饭和摄取营养，而是通过饮食环境培养孩子的饮食行为。食材的形状气味制作方式等，可以刺激孩子的五感，但“食育”并不是教孩子如何吃东西。有关食育的知识和智慧，是在生活和生存中尝到的。
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