第一章 绪论 1
1.1精细化工产品的概念 1
1.2精细化工产品的特点 2
1.3精细化工产品的研发 3
1.4 精细化工的发展趋势 5
1.4.1精细化工发展的驱动力 5
1.4.2精细化工产品的内涵不断扩展 5
1.4.3学科知识交叉成鲜明特征 6
思考题 6
第二章 染料 7
2.1概述 7
2.1.1基本概念 7
2.1.2染料的分类 7
2.1.3染料的命名 8
2.2光和色 8
2.2.1光的性质 8
2.2.2光和色的关系 9
2.2.3染料的发色 10
2.3重氮化与偶合反应 10
2.3.1重氮化 10
2.3.2偶合反应 11
2.4酸性染料 14
2.4.1强酸性染料 14
2.4.2弱酸性染料 15
2.4.3酸性媒介与络合染料 16
2.5阳离子染料 17
2.5.1共轭型阳离子染料 18
2.5.2隔离型阳离子染料 18
2.6直接染料 19
2.6.1一般直接染料 20
2.6.2直接耐晒染料 20
2.6.3直接铜盐染料 21
2.6.4直接重氮染料 21
2.7分散染料 22
2.7.1偶氮型分散染料 22
2.7.2蒽醌型分散染料 23
2.7.3其他类型分散染料 24
2.8活性染料 24
2.8.1概念与分类 24
2.8.2染色机理 24
2.8.3三氮苯型活性染料 25
2.8.4乙烯砜型活性染料 25
2.9冰染染料 26
2.10其他染料 27
2.10.1还原染料 27
2.10.2硫化染料 28
2.10.3溶剂染料 28
2.11功能染料与助剂 29
2.11.1功能染料 29
2.11.2印染助剂 31
思考题 32
第三章 涂料 33
3.1概述 33
3.1.1涂料的概念 33
3.1.2涂料的组成和分类 33
3.1.3涂料的基本性能 35
3.2成膜物质的种类 36
3.2.1醇酸树脂 36
3.2.2丙烯酸树脂 38
3.2.3氨基树脂 39
3.2.4环氧树脂 40
3.2.5聚氨基甲酸酯类 42
3.2.6树脂乳液 44
3.3颜料 45
3.3.1颜料的基本特性 45
3.3.2防锈颜料 46
3.4涂料助剂 47
3.4.1偶联剂 47
3.4.2流平剂 50
3.4.3催干剂 50
3.4.4助成膜剂 50
3.5溶剂 51
3.5.1烃类溶剂 51
3.5.2醇类溶剂 51
3.5.3酯类溶剂 51
3.5.4酮类溶剂 51
3.5.5萜烯类溶剂 51
3.6涂料配方实例 52
3.6.1配方实例一：醇酸树脂涂料（色漆） 52
3.6.2配方实例二：聚异氰酸酯环氧磁漆 52
3.6.3配方实例三：水性内墙涂料 53
思考题 54
第四章 胶黏剂 55
4.1概述 55
4.2胶黏剂的组成 55
4.2.1基料 56
4.2.2固化剂 56
4.2.3填料 56
4.2.4增韧剂 57
4.2.5稀释剂 57
4.2.6其他助剂 57
4.3胶黏剂的黏合理论简介 57
4.3.1影响胶黏及其强度的因素 58
4.3.2粘接工艺 58
4.4胶黏剂的类型 59
4.4.1胶黏剂分类方法 59
4.4.2胶黏剂固化方式 60
4.5酚醛树脂胶黏剂 62
4.5.1反应原理 62
4.5.2生产工艺流程 64
4.5.3应用方法 64
4.6氨基树脂胶黏剂 64
4.6.1脲醛树脂胶 65
4.6.2三聚氰胺树脂胶黏剂 67
4.7聚醋酸乙烯及其共聚物胶黏剂 68
4.7.1聚醋酸乙烯乳液胶黏剂 68
4.7.2醋酸乙烯共聚物胶黏剂 68
4.8聚氨酯胶黏剂 68
4.9特种胶黏剂的种类 69
4.9.1耐高温胶黏剂 69
4.9.2耐低温胶黏剂 70
4.9.3密封胶 70
4.9.4光学透明胶黏剂 71
4.9.5阻尼特性胶黏剂 71
4.10胶黏剂的发展前景 71
4.10.1发展环保型胶黏剂的目的意义 72
4.10.2环保型胶黏剂的分类 73
4.10.3环保型胶黏剂的发展趋势 75
思考题 75
第五章 合成材料助剂 76
5.1概述 76
5.1.1三大合成材料 76
5.1.2助剂的意义、分类和要求 76
5.2增塑剂 78
5.2.1基本概念 78
5.2.2增塑剂主要品种 80
5.3抗老化助剂 87
5.3.1合成材料的老化 87
5.3.2抗氧剂 87
5.3.3光稳定剂 90
5.3.4热稳定剂 95
5.4抗静电剂 97
5.4.1静电的产生和危害 97
5.4.2抗静电剂的分类与特征 98
5.4.3抗静电剂的性能评定 99
5.4.4影响抗静电剂抗静电效果的因素 100
5.4.5抗静电剂常见品种 101
5.5阻燃剂 104
5.5.1合成材料的燃烧性和阻燃要求 104
5.5.2阻燃剂及阻燃机理 105
5.6硫化剂 106
5.6.1硫化剂的作用 106
5.6.2常见硫化剂 107
思考题 109
第六章 工业水处理剂 110
6.1概述 110
6.2絮凝剂 111
6.2.1絮凝剂的作用和原理 111
6.2.2絮凝剂的分类 112
6.2.3有机絮凝剂 114
6.2.4无机絮凝剂 115
6.2.5絮凝剂的实验室评价方法 116
6.3阻垢缓蚀剂 117
6.3.1循环水系统水垢的形成 117
6.3.2阻垢剂及其作用机理 118
6.3.3阻垢剂主要品种 119
6.3.4阻垢缓蚀剂的评价 120
6.3.5阻垢剂的发展方向 121
6.4杀菌灭藻剂 122
6.4.1杀菌灭藻剂概述 122
6.4.2氧化型杀菌剂 122
6.4.3非氧化型杀菌剂 123
6.4.4杀菌剂的评价 125
思考题 126
第七章 造纸化学品 127
7.1概述 127
7.2制浆过程常用化学品 129
7.2.1蒸煮助剂 129
7.2.2漂白助剂 129
7.2.3废纸回收用助剂 130
7.2.4消泡剂 131
7.2.5絮凝剂 133
7.2.6纸浆防腐剂 133
7.3抄纸化学品 135
7.3.1助留剂 135
7.3.2助滤剂 137
7.3.3施胶剂 138
7.4功能性化学品 141
7.4.1纤维分散剂 141
7.4.2纸张增强剂 141
7.4.3树脂控制剂 144
7.4.4柔软剂 145
7.4.5阻燃剂 146
7.4.6防水剂 147
7.4.7防油剂 147
7.5涂布加工纸化学品 148
7.5.1颜料分散剂 148
7.5.2润滑剂 148
7.5.3交联剂 149
思考题 149
第八章 纳米精细功能材料 150
8.1纳米材料技术的发展史以及纳米材料概述 150
8.1.1纳米 150
8.1.2纳米材料的发展史 150
8.1.3纳米材料的简介 150
8.2纳米材料的分类 152
8.2.1纳米材料的分类 153
8.2.2纳米复合材料的分类 155
8.3纳米材料的制备 156
8.3.1液相法 156
8.3.2气相法 159
8.3.3固相法 161
8.4纳米测量与表征 162
8.4.1形貌分析的重要性 162
8.4.2物理指标表征 163
8.4.3纳米粒子表面分析 164
8.4.4化学成分表征 164
8.5纳米材料的特性 165
8.5.1体积效应（小尺寸效应） 165
8.5.2表面与界面效应 166
8.5.3量子尺寸效应 166
8.5.4宏观量子效应 166
8.6纳米材料的性能 167
8.6.1力学性能 167
8.6.2光学性能 167
8.6.3电学性能 168
8.6.4磁学性能 168
8.6.5热学性能 169
8.6.6烧结性能 170
8.6.7纳米陶瓷的超塑性能 170
8.7纳米材料的应用 171
8.7.1在生物医学工程中的应用 171
8.7.2在环境工程中的应用 171
8.7.3在化学工业中的应用 171
8.8发展趋势 172
8.8.1石墨烯材料简介及制备方法 172
8.8.2 0.5维纳米材料简介 178
思考题 179
第九章 食品添加剂 180
9.1概论 180
9.1.1食品添加剂的定义及有关法规 180
9.1.2食品添加剂产业概况 181
9.1.3食品添加剂的种类 181
9.1.4食品添加剂的地位和作用 182
9.1.5中国的食品添加剂法规与监督管理 183
9.2食品防腐剂 183
9.2.1食品防腐剂的定义 183
9.2.2几种常用食品防腐剂 184
9.3食品乳化剂 186
9.3.1食品乳化剂的定义 186
9.3.2食品乳化剂的分类 186
9.3.3几种主要乳化剂的介绍 186
9.3.4乳化剂在食品制作中的应用 187
9.4消泡剂 187
9.4.1概述 187
9.4.2国内外常用的食品消泡剂及应用 188
9.5食用香料（增香剂） 189
9.5.1概述 189
9.5.2天然香料 190
9.5.3食用香精 192
9.6酶制剂 192
9.7食品增稠剂 193
9.8被膜剂 194
9.9抗结剂 195
9.10甜味剂 195
9.11着色剂 196
9.12漂白剂和发色剂 197
思考题 198
第十章 化妆品与盥洗卫生品 199
10.1概述 199
10.1.1化妆品定义 199
10.1.2化妆品的分类 200
10.1.3化妆品的作用 200
10.2护肤用化妆品 201
10.2.1皮肤及生理作用 201
10.2.2护肤品的油相原料 201
10.2.3护肤品的辅助原料 205
10.3美容用化妆品 209
10.3.1面部化妆品 209
10.3.2唇部化妆品 211
10.3.3眼部化妆品 212
10.3.4指甲用化妆品 212
10.4香水类化妆品 213
10.5毛发用化妆品 213
10.5.1香波 214
10.5.2护发用品 214
10.5.3发型固定剂 215
10.6盥洗用品 216
思考题 218
第十一章 乳化剂与乳液制备 219
11.1乳液的概念和类型 219
11.2乳液的基本性质 220
11.2.1相体积比 220
12.2.2外观 220
11.2.3电导率 221
11.2.4黏度 221
11.3乳化剂的结构特征、类型和作用 221
11.3.1乳化剂的基本结构和类型 221
11.3.2乳化剂的类型 221
11.3.3 乳化剂的作用 224
11.4乳化剂的亲水-亲油性 225
11.4.1乳化剂H LB值的概念 225
11.4.2 HLB值的计算 226
11.5乳化剂的选择 228
11.5.1基本原则 228
11.5.2乳化剂的选择方法 228
11.6乳液的制备 230
11.6.1物料的添加顺序 230
11.6.2乳化装置 231
思考题 233
参考文献 234