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《前厅服务实务实训指导手册》PDF下载
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作 者:平文英,翟玮主编
出 版 社:北京:经济管理出版社
出版年份:2014
ISBN:9787509632826
页数:85 页
图书介绍:本书是《前厅服务实务》的配套指导手册,学生在老师的带动下趣味阅读案例,了解案例需要解决的问题,带着问题学习知识点,这样基础知识的讲解就可以做到有的放矢,不空谈,把抽象化为实务,使难点变得更加容易理解,穿插了案例分析、知识拓展等部分,增强读者的认知力和理解力,力求给学生和老师营造一个更加清晰的模拟环境。教材在保证内容科学性和知识点完整性的前提下,不刻意追求内容的系统性和完整性,教材内容以完成前厅工作任务必需的知识点与技能为基础编写,着眼于学生综合能力的培养。
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