一、风物寄情 1
山东大葱美名扬 2
煎饼曾叫“抗日饼” 4
黄河冰冻奇观 7
自古黄河重防洪 11
黄河汛期说“大王” 16
“名不虚传”的黄河鲤鱼 18
土裤 20
世所罕见的“沂蒙崮” 22
泗水泉林泉如林 25
“对话碑”上的朱元璋谈话 27
乌鸦不栖至圣林 30
曲阜楷雕 32
“诗礼之家”“诗礼菜” 35
狐妾遗物今犹在 38
泰山“虫二”亦风流 41
“天下银杏第一树” 43
巍巍崂山树 46
微山湖，神秘的湖 49
吉祥如意的“四鼻孔鲤鱼” 52
济南的标识物——荷、柳、鹭 55
马可·波罗赞济南 63
济南的“王气” 66
济南的“四门不对”和“三山不见” 68
古代济南的两项利民工程 71
“南柴、北菜、东麦、西米” 74
蒲松龄笔下的济南泉湖 77
神秘的“佛山倒影” 84
大明湖里蛙不鸣 87
《鹊华秋色》图中的鹊华二山 89
明清诗人笔下的济南菜 94
济南蒲菜 96
济南红叶 98
轻烟淡雾济南美 102
二、凡俗雅韵 106
山东沿海的妈祖信仰 107
慈喜做寿与孔府祝寿 113
《老残游记》中的山东民间医俗 117
被逼无奈闯关东 119
出国打柴 123
黄河岸边“迷魂阵” 125
“水浒遗风”今犹存 127
微山湖上采莲歌 129
踩藕 131
古代济南人的思乡情结 134
大明湖“湖民”话旧 136
明湖采莲 140
莲荷美食味更香 142
解放区妇女的“放足歌” 145
解放初期的农村“时髦” 147
远逝的叫卖声 149
“晒阳阳”和“赶饭场” 153
“语录”成“神”荒唐事 155
叫喊声中听民情 157
三、岁光年影 159
欢欢喜喜过大年 160
旧时商家年更忙 162
菏泽牡丹南国开 164
咬春 167
引来春龙驱百虫 169
如诗如画二月二 171
清明时节柳色新 174
济南的春天 177
诗人笔下济南春 180
《端阳》诗中觅节俗 183
泉边湖上“避炎蒸” 185
中秋“玩月” 188
中秋节与“兔子王” 190
月圆月缺皆相宜 193
深秋正是食菊时 195
旧时济南的冰雪游戏 197
四、传说轶事 199
苏轼在密州的生活片断 200
康熙东巡“三不做” 205
蒲松龄的生活待遇 208
蒲松龄经历的山东“高考” 211
蒲松龄经历的山东旱灾 215
蒲松龄经历的山东蝗灾 219
郑板桥在潍县做官的“怪招” 223
康有为在青岛的趣闻轶事 226
梁漱溟在山东改革民风民俗 229
冯玉祥在泰山移风易俗 233
韩复榘在济南“扫黄”“禁毒” 238
韩复榘的“从严治吏” 241
老舍品菜 245
后记 248