第一章 世界旅游业与世界旅游市场 1
第一节 世界旅游业概况与发展趋势 1
一、世界旅游业的发展现状及特点 2
二、世界旅游业发展的新趋势 4
三、世界旅游业发展的启示 6
第二节 世界旅游区 8
一、欧洲旅游区 8
二、美洲旅游区 8
三、东亚和太平洋地区旅游区 9
四、南亚旅游区 10
五、中东旅游区 10
六、非洲旅游区 11
【本章小结】 11
【复习思考题】 11
【案例分析】 11
第二章 中国旅游业和中国的海外旅游市场 13
第一节 中国旅游业发展概况 13
一、1978年至80年代中期：以接待入境旅游为主阶段 13
二、80年代中期至1997年：入境旅游和国内旅游并行发展阶段 14
三、1997年至今：入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展阶段 14
第二节 中国出境旅游业的发展 15
一、中国出境旅游市场发展趋势 15
二、中国的旅游目的地国家（和地区） 18
【本章小结】 19
【复习思考题】 19
【案例分析】 19
第三章 亚洲和太平洋地区 20
一、东亚旅游区概况 20
二、东南亚旅游区概况 20
三、南亚和大洋洲旅游区概况 21
第一节 中国香港 21
一、自然环境 22
二、社会概况 22
三、旅游资源与主要旅游地 23
第二节 中国澳门 24
一、自然环境 25
二、社会概况 25
三、旅游资源与主要旅游地 26
第三节 中国台湾 28
一、自然环境 29
二、社会概况 29
三、节庆与习俗 30
四、旅游资源与主要旅游地 31
第四节 日本 32
一、自然环境 32
二、社会概况 33
三、节庆与习俗 37
四、旅游资源与主要旅游地 40
第五节 朝鲜 43
一、自然环境 43
二、社会概况 44
三、节庆与习俗 47
四、旅游资源与主要旅游地 48
第六节 韩国 50
一、自然环境 51
二、社会概况 51
三、节庆与习俗 55
四、旅游资源与主要旅游地 57
第七节 新加坡 59
一、自然环境 60
二、社会概况 60
三、节庆与习俗 63
四、旅游资源与主要旅游地 65
第八节 马来西亚 66
一、自然环境 66
二、社会概况 67
三、节庆与习俗 70
四、旅游资源与主要旅游地 72
第九节 印度尼西亚 75
一、自然环境 76
二、社会概况 76
三、节庆与习俗 79
四、旅游资源与主要旅游地 81
第十节 菲律宾 82
一、自然环境 83
二、社会概况 83
三、节庆与习俗 86
四、旅游资源与主要旅游地 89
第十一节 泰国 91
一、自然环境 92
二、社会概况 93
三、节庆与习俗 96
四、旅游资源与主要旅游地 98
第十二节 印度 101
一、自然环境 101
二、社会概况 102
三、节庆与习俗 106
四、旅游资源与主要旅游地 110
第十三节 澳大利亚 111
一、自然环境 112
二、社会概况 113
三、节庆与习俗 115
四、旅游资源与主要旅游地 116
第十四节 新西兰 118
一、自然环境 119
二、社会概况 120
三、节庆与习俗 123
四、旅游资源与主要旅游地 125
【本章小结】 125
【复习思考题】 126
【案例分析】 126
第四章 欧洲地区 127
第一节 英国 128
一、自然环境 129
二、社会概况 129
三、节庆与习俗 133
四、旅游资源与主要旅游地 136
第二节 法国 139
一、自然环境 140
二、社会概况 140
三、节庆与习俗 144
四、旅游资源与主要旅游地 147
第三节 德国 149
一、自然环境 150
二、社会概况 151
三、节庆与习俗 154
四、旅游资源与主要旅游地 157
第四节 意大利 159
一、自然环境 159
二、社会概况 160
三、节庆与习俗 163
四、旅游资源与主要旅游地 166
第五节 西班牙 168
一、自然环境 169
二、社会概况 170
三、节庆与习俗 173
四、旅游资源与主要旅游地 176
第六节 葡萄牙 178
一、自然环境 179
二、社会概况 179
三、节庆与习俗 181
四、旅游资源与主要旅游地 183
第七节 瑞士 185
一、自然环境 185
二、社会概况 186
三、节庆与习俗 188
四、旅游资源与主要旅游地 189
第八节 俄罗斯 191
一、自然环境 191
二、社会概况 192
三、节庆与习俗 194
四、旅游资源与主要旅游地 198
【本章小结】 201
【复习思考题】 201
【案例分析】 201
第五章 美洲地区 203
第一节 美国 203
一、自然环境 204
二、社会概况 204
三、节庆与习俗 207
四、旅游资源与主要旅游地 210
第二节 加拿大 212
一、自然环境 212
二、社会概况 213
三、节庆与习俗 216
四、旅游资源与主要旅游地 218
第三节 巴西 220
一、自然环境 221
二、社会概况 221
三、节庆与习俗 224
四、旅游资源与主要旅游地 226
【本章小结】 228
【复习思考题】 228
【案例分析】 228
第六章 非洲和中东旅游区 230
第一节 埃及 230
一、自然环境 231
二、社会概况 231
三、节庆与习俗 234
四、旅游资源与主要旅游地 235
第二节 南非 237
一、自然环境 237
二、社会概况 237
三、节庆与习俗 239
四、旅游资源与主要旅游地 241
【本章小结】 241
【复习思考题】 241
【案例分析】 242
参考文献 243