概述 1
大事记 11
第一编 建置 人口土地与自然地理 37
第一章 位置面积与建置 37
第一节 位置与面积 37
第二节 建置沿革 37
第二章 人口与土地 38
第一节 人口数量与人口密度 38
第二节 人均有地 38
第三章 自然地理 39
第一节 地形与地貌 39
第二节 土壤与植被 40
第三节 气候与水系 40
第四节 森林资源与土地资源 44
第二编 畜牧 51
第一章 牧草与饲料作物 53
第一节 牧草 53
第二节 饲料作物 56
第二章 家畜品种及品种改良 57
第一节 猪品种及品种改良 57
第二节 牛品种及品种改良 65
第三节 其他畜品种及其改良 68
第三章 家畜饲养与饲养技术改进 69
第一节 饲养业 69
第二节 饲养技术改进 82
第四章 家禽 86
第一节 生产 86
第二节 品种及良种引进 88
第三节 品种改良 94
第四节 饲养方式改进及推广 95
第五节 经济、珍稀动物 102
第五章 养蜂业 104
第一节 蜜源和蜂种 105
第二节 养蜂业发展概况 106
第六章 规模养殖 107
第一节 规模养殖场与分布 107
第二节 畜牧规模养殖 107
第三节 禽类规模养殖 109
第七章 畜禽疫病及防治 114
第一节 兽医机构 114
第二节 防疫与检疫 117
第三节 猪主要传染病及防治 124
第四节 牛主要传染病及防治 129
第五节 人畜共患的传染病及防治 131
第六节 家禽主要传染病及防治 136
第七节 畜禽寄生虫病及防治 140
第八节 中毒性疾病及防治 142
第九节 中兽医 143
第八章 屠宰与市场 145
第一节 屠宰 145
第二节 市场与购销 150
第九章 配合饲料与兽药 155
第一节 配合饲料 155
第二节 兽药 159
第三编 水产 166
第一章 水产资源 166
第一节 渔业水面资源 166
第二节 鱼类资源 168
第三节 饲料资源 172
第二章 渔业生产 172
第一节 发展概况 172
第二节 鱼苗鱼种生产 176
第三节 成鱼养殖形式 180
第四节 淡水名特优水产品养殖 189
第五节 水产规模养殖 189
第六节 养殖技术 190
第七节 江河捕捞 196
第八条渔具渔法 197
第三章 疾病防治 199
第一节 鲩鱼病害防治 200
第二节 鲢鳙鱼病防治 202
第三节 塘角鱼（胡子鲶）病防治 202
第四编 教育与科技 203
第一章 教育 203
第一节 部门培训 203
第二节 社会专业职业学校培训 204
第二章 科技 209
第一节 畜牧兽医科技 209
第二节 水产科技 223
第三节 科技队伍 238
第五编 党政机构与队伍建设 253
第一章 行政机构与职能 253
第一节 机构与队伍 253
第二节 职能 260
第二章 党群组织建设 262
第一节 党组织建设 262
第二节 工会建设 264
第三章 政治思想工作与廉政建设 264
第一节 政治思想工作 264
第二节 廉政建设 265
第三节 先进单位和个人 266
第六编 财务与档案 278
第一章 财务 278
第一节 人员 278
第二节 制度 278
第二章 档案 279
第一节 机构与设备 279
第二节 资料 280
第三节 管理制度 281
附录 282
一、文献 公告 282
二、各级领导重要讲话 288
三、文件选编 307
四、专题论文选编 328
五、调查报告选编 335
六、新闻报导选辑 346
七、畜禽美食文化 350
八、鱼文化 351
九、文学作品选 354
十、支持《玉林市畜牧水产志》出版的单位 357
编纂始末 359