第一章 乡村旅游发展引论 1
第一节 乡村旅游的内涵、类型 1
第二节 乡村旅游的特点及发展意义 7
第三节 乡村旅游的理论基础及研究方法 12
第二章 乡村旅游的历程和发展趋势 21
第一节 乡村旅游的起源及发展背景 21
第二节 中国乡村旅游的起源发展现状、问题及未来趋势 25
第三章 乡村旅游资源开发 35
第一节 乡村旅游资源的特点及分类 35
第二节 乡村旅游资源评价 40
第三节 乡村旅游资源的开发 52
第四章 乡村旅游商品开发 58
第一节 乡村旅游商品的开始价值类型及特征 58
第二节 乡村旅游商品开的发 64
第五章 乡村旅游项目规划与开发 75
第一节 乡村旅游项目的类型 75
第二节 乡村旅游项目规划 79
第三节 乡村旅游项目活动开发及项目选址 85
第六章 乡村旅游发展模式 100
第一节 乡村旅游开发模式 100
第二节 乡村旅游项目依托模式 106
第三节 国内外乡村旅游发展模式比较 115
第七章 乡村旅游市场推广与定位 124
第一节 乡村旅游市场及特征 124
第二节 乡村旅游市场调查分析与预测 129
第三节 乡村旅游市场定位与形象设计 140
第四节 乡村旅游市场营销 151
第八章 乡村旅游与新农村建设 156
第一节 乡村旅游在新农村建设中的意义 156
第二节 乡村旅游与新农村建设互动发展 162
第九章 乡村旅游环境保护及可持续发展 173
第一节 乡村旅游环境保护 173
第二节 乡村旅游可持续发展 179
参考文献 190
附录1 四川省人民政府办公厅关于加快发展休闲农业与乡村旅游的意见 195
附录2 四川省乡村旅游示范村评定标准（试行） 201
附录3 四川省农家乐（乡村酒店） 211
附录4 2012年全国休闲农业与乡村旅游 222