第一章 海洋旅游文化概论 1
第一节 文化与旅游文化 1
第二节 海洋文化与海洋旅游文化 4
第三节 我国海洋旅游文化产品体系的建构 10
第二章 海洋旅游历史文化 14
第一节 古人的海洋思想 14
第二节 古人的海上活动 25
第三节 古代海洋文化遗址遗迹 37
第四节 古代海上交通工具 45
第三章 海洋旅游民俗文化 62
第一节 海洋民俗文化概述 62
第二节 海洋生产民俗 64
第三节 海洋社会民俗 68
第四节 海洋旅游节庆 73
第四章 海洋旅游饮食文化 87
第一节 海洋生物资源 87
第二节 海鲜 92
第三节 海洋旅游饮食常识 108
第五章 海洋旅游信仰文化 117
第一节 佛教信仰 118
第二节 道教信仰 125
第三节 妈祖信仰 132
第四节 龙王信仰 138
第六章 古代海洋文学 147
第一节 古代海洋文学概述 147
第二节 古代海洋诗歌选 151
第三节 古代海洋小说选 164
参考文献 179