第一章 河洛文化：客家文化的重要源头 1
第一节 河洛文化与中国传统文化 2
第二节 河洛文化的发展与中原文化的播衍 17
第三节 河洛文化与客家文化 30
第二章 客家文化生成的背景 47
第一节 客家基本住地的原生态环境 49
第二节 北风南渐与赣、闽、粤边区的初步开发 58
第三节 中原战乱与客家先民的大批南迁 69
第四节 赣、闽、粤边区的畲族与汉畲民族交融 81
第五节 客家文化形成的脉络 87
第三章 客家文化面面观 95
第一节 客家人的生产生活方式 95
第二节 客家居住文化 103
第三节 客家宗族文化 122
第四节 客家饮食文化 130
第五节 客家服饰文化 137
第六节 客家方言文化 148
第七节 客家民间信仰 159
第八节 客家风水文化 186
第九节 客家民间文艺 204
第四章 客家文化特质与客家精神 255
第一节 客家文化的多元性结构特征 257
第二节 客家文化的移民性特征 262
第三节 客家文化的地域性特征 270
第四节 客家文化的亚文化特征 275
第五节 客家人文特质观照下的客家精神 283
第五章 客家文化资源的保护与开发利用 303
第一节 客家文化的特色与价值 304
第二节 客家文化的生态保护 306
第三节 客家文化与旅游 313
第四节 客家文化的产业化 317
后记 328