特载 3
中华人民共和国主席令第三号 3
中华人民共和国旅游法 3
国务院办公厅关于印发国民旅游休闲纲要（2013—2020年）的通知 12
国民旅游休闲纲要 12
国家旅游局关于印发《旅游质量发展纲要（2013—2020年）》的通知 15
旅游质量发展纲要（2013—2020年） 15
旅游饭店发展概况 25
中国饭店产业发展现状与未来走势 25
2012中国主题饭店综述 40
我国精品酒店发展现状与趋势 46
2012年中国酒店顾客满意度综述 51
中外旅游饭店投资趋势分析 57
2012世界饭店业综述 64
旅游饭店基本资讯 75
北京 75
天津 91
河北 95
山西 107
内蒙古 117
辽宁 127
吉林 139
黑龙江 147
上海 155
江苏 163
浙江 185
安徽 207
福建 219
江西 231
山东 243
河南 265
湖北 279
湖南 295
广东 311
广西 337
海南 349
重庆 357
四川 365
贵州 379
云南 389
西藏 409
陕西 413
甘肃 423
青海 433
宁夏 439
新疆 443
后记 453