上篇 插花艺术 1
模块一 插花的分类及基本步骤 1
项目一 插花的特点 1
项目二 插花艺术的类别 3
项目三 插花创作的基本步骤 4
实训一 认识和熟悉插花作品的分类 9
实训二 插花创作步骤的实例——礼仪插花 9
实训三 插花创作步骤的实例——艺术插花 10
模块二 插花的基本器具与用材 11
项目一 插花的容器 11
项目二 插花的工具 14
项目三 插花的花材 16
项目四 花材的质量、采切时间及购买时的注意事项 19
项目五 花材的保养技术 20
项目六 花材的整理技术 22
项目七 花材的固定技术 26
实训一 认识和熟悉花器 29
实训二 认识和熟悉插花工具 30
实训三 花材的整理及造型 30
模块三 插花造型的基本理论 31
项目一 插花造型应遵循的基本原则 31
项目二 插花造型的基本要素 38
项目三 插花造型六法 43
项目四 插花作品与环境的关系 44
实训 花材的色彩认知和搭配 45
模块四 东方式插花 46
项目一 东方式插花艺术的起源与发展 46
项目二 东方式插花艺术的主要风格和特色 52
项目三 东方式插花的插制 53
实训一 浅盆直立型插花 58
实训二 浅盆倾斜型插花 59
实训三 瓶插下垂式插花 60
实训四 盆景式插花制作 60
模块五 西方式插花 62
项目一 西方式插花艺术的起源与发展 62
项目二 西方式插花的风格特点 63
项目三 西方式插花的表现技巧和要求 65
项目四 西方式插花的基本造型 66
实训一 三角型插花 71
实训二 半球型插花 72
实训三 扇型插花 73
实训四 L型插花 74
实训五 倒T型插花 75
实训六 新月型插花 76
实训七 S型插花 77
模块六 现代自由式插花 79
项目一 现代自由式插花的造型特点 79
项目二 现代自由式插花的表现手法 80
项目三 花篮的插制 85
项目四 花束与新娘捧花 87
项目五 胸花的插制 92
项目六 小品花的插制 94
项目七 婚礼花车的插制 94
项目八 干花及人造花插花 95
项目九 现代自由式插花的应用 97
实训一 现代自由式插花 106
实训二 礼仪花篮 106
实训三 四面观花束 107
实训四 单面观花束 108
实训五 新娘捧花（瀑布型） 109
实训六 人造花插花 110
实训七 婚礼花车的装饰 110
模块七 插花的鉴赏与评比 112
项目一 插花作品的鉴赏 112
项目二 插花作品的评比 115
实训 制定插花评分标准 118
下篇 盆景制作 120
模块一 树木盆景的制作 120
项目一 树木盆景的植物来源 120
项目二 树坯的选择 124
项目三 树木盆景的造型 125
项目四 盆钵的配备 130
项目五 树根的形态及造型 131
项目六 树干的形态及造型 132
项目七 树枝的形态及造型 138
项目八 配植创作技艺 143
实训一 树桩的野外采掘 147
实训二 蟠扎基本功练习 147
实训三 树木盆景制作 148
实训四 草本盆景的创作 149
实训五 果树盆景的创作 151
实训六 树桩盆景的蟠扎造型 153
实训七 丛林式盆景的创作 155
实训八 桩景造型基本功训练 158
实训九 仿通派造型练习 159
实训十 商品盆景生产实习 160
模块二 山水、水旱盆景的制作 162
项目一 山水盆景的材料及工具 162
项目二 山水盆景的制作 167
项目三 水石盆景的制作 173
项目四 旱石盆景的制作 178
项目五 水旱盆景的制作 180
项目六 特类山水盆景制作 181
项目七 山水盆景设计与常见错误 183
实训一 石料的锯截练习 189
实训二 石料的胶合练习 189
实训三 石料的雕琢练习 190
实训四 山水盆景的设计 190
实训五 附石盆景的植物栽培 191
实训六 盆景材料及盆景风格的识别 192
实训七 山水盆景制作 192
实训八 硬石山水盆景制作 194
实训九 软石山水盆景制作 196
实训十 水旱盆景的创作 197
模块三 盆景的养护管理 200
项目一 植物盆景养护 200
项目二 树木盆景的栽培与养护 209
项目三 山水盆景的绿化与养护 216
实训一 盆景分类与种类识别调查 219
实训二 盆景植物的识别与繁殖 220
实训三 盆景植物的人工培育 222
实训四 培养土的配制、上盆、换盆练习 223
实训五 树木修剪练习 224
主要参考文献 225