第一章 概述 1
第一节 潮汕的历史 1
一、古揭阳的建立与消失 1
二、潮州府的设置与变迁 2
三、近代潮汕的动荡 4
四、现代潮汕的发展 7
第二节 潮汕文化与休闲体育文化 7
一、潮汕文化 7
二、潮汕风俗民情 10
三、潮汕休闲体育文化 10
第三节 潮汕休闲体育文化研究的意义 12
一、利于挖掘潮汕休闲体育文化的精粹 13
二、利于潮汕休闲体育文化的保护 14
三、利于潮汕休闲体育文化的继承与发展 14
第二章 潮汕休闲体育文化的形成 16
第一节 休闲与休闲体育文化 16
第二节 潮汕休闲体育文化 17
一、岁时节日——潮汕休闲体育文化形成的背景 18
二、潮汕传统的岁时节日及体育习俗 28
第三节 潮汕休闲体育文化的形成 35
一、与潮人的生产生活方式密切相关 36
二、与潮地的宗教信仰有关 38
三、对古代先人的怀念 43
四、与潮汕民众练武健身治病的意愿有关 43
第三章 潮汕传统休闲体育文化的审美价值及社会价值 46
第一节 潮汕传统休闲体育的形态美 47
第二节 潮汕传统休闲体育的情态美 49
第三节 潮汕传统休闲体育的意态美 51
第四节 潮汕传统休闲体育的社会价值 53
第四章 潮汕传统休闲体育文化 61
第一节 潮汕传统休闲体育文化概况 61
一、潮汕传统休闲文化概况 62
二、潮汕传统休闲体育的分类 63
第二节 潮汕传统休闲体育文化兴起 64
一、区域和传统习俗对传统休闲体育文化演变的影响 64
二、潮汕传统休闲体育文化的演变与兴起 67
三、近代潮汕传统休闲体育文化的兴起与发展 68
第三节 潮汕传统休闲体育文化的作用 69
一、民俗传统、精神信仰与休闲体育 69
二、休闲与娱乐的作用 70
三、强体健身与抵御外侵的作用 72
四、文化传承的作用 74
第五章 潮汕现代休闲体育文化 78
第一节 潮汕现代休闲体育文化的兴起 78
一、区域文化的发展 78
二、社会生活文化的交融 82
三、区域经济的支撑 86
第二节 潮汕现代休闲体育文化的现状 91
一、潮汕现代群众体育文化发展现状 92
二、潮汕现代竞技体育文化发展现状 103
三、潮汕现代学校体育文化发展现状 106
第三节 潮汕现代休闲体育文化的作用 108
一、强身健体，预防疾病 109
二、增强体质，培养竞技体育后备人才 110
三、娱乐表演，传承民俗体育文化 111
第六章 潮汕休闲体育文化特色 114
第一节 潮汕休闲体育文化的地域性 114
一、农耕文化特色 114
二、水文化特色 117
三、季节文化特色 120
第二节 潮汕休闲体育文化的雅俗性 122
一、精巧性 122
二、儒雅性 124
三、民俗性 125
第三节 潮汕休闲体育文化的兼容性 127
一、与国内休闲体育文化的兼容 127
二、与海外休闲体育文化的兼容 130
第四节 潮汕休闲体育文化的目的性 133
一、游戏娱乐 133
二、强身健体 134
三、竞技比赛 134
四、和谐社会 135
第七章 潮汕传统休闲体育文化的传承 137
第一节 潮汕传统休闲体育文化的危机 138
一、西方体育对潮汕传统休闲体育的排挤 138
二、潮汕传统休闲体育逐渐被工业社会抛离 140
三、潮汕传统休闲体育逐步边缘化 142
第二节 潮汕传统休闲体育文化的保护 143
一、现有的保护措施 144
二、潮汕传统休闲体育文化的后续保护建议 146
第三节 潮汕传统休闲体育文化的传承与发展 150
一、潮汕传统休闲体育文化的改造与传承 151
二、潮汕传统休闲体育文化的创新与发展——以英歌舞为例 152
第八章 潮汕休闲体育项目精选 160
第一节 南枝拳 160
一、武术的流播 161
二、南枝拳的基本动作 162
三、南枝拳的入门套路 167
第二节 舞虎狮 181
一、舞虎狮简介 182
二、舞狮基本技术 183
三、传统套路《采龙门青》 208
第三节 英歌舞 212
一、英歌舞的渊源及称谓 213
二、英歌舞的分类 214
三、英歌的演出架构 220
四、英歌舞的配乐 222
五、英歌舞的脸谱与化妆 230
六、英歌舞的服饰 232
七、英歌舞的道具 235
八、英歌舞的规矩 236
九、英歌表演的阵型及表演的场地 237
十、英歌舞的基本动作 237
十一、“亚运会”体育展示英歌舞套路简介 240
第四节 其他休闲体育项目 242
一、布马舞 243
二、舞麒麟狮 248
三、蜈蚣舞 253
四、顶棍 254
五、水布角力 255