《最知味的大马饮食杂志书 3 知食份子》PDF下载

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  • 作  者:林金城文
  • 出 版 社:木言社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9789671010365
  • 页数:237 页
图书介绍:

柔情老鼠粉 12

煤炭山东炎婆 16

拉栅食古粤菜 20

百年三兴·大细面 22

义记椰浆糕 26

乌鲁音滷面始祖 28

椰子虾·黑啤雞翅膀 32

双人舞——蓼花与麻蓼 34

大树头寻根记 38

Rasa·粥味道 42

天堂榴梿蛋糕·升云咖椰角 46

落地生根海南味 50

长芳茶室·龙邦包 52

鸳鸯肉骨茶 60

飞机水同学会 64

蒜味油炸粿 68

飞板面不卖板面 72

仁嘉隆蘑菇饭 76

亚东炒菇肉·一鲍而红 80

万津老鼠刹肉 84

等一下咖啡 88

海鲜肉骨茶!加辣! 92

阿姆骗吃的住家菜 96

双溪比力面 100

当油面遇上啰惹 104

善待叉烧的方式 112

斗湖生肉粉 116

头风雞饭 120

客家肉骨茶 124

顽童拖地叉烧 128

PJ Old Town荣记杂雪 132

猪脚醋恋上咖哩鱼头 136

岁月风味 144

吹水老地方 146

不像猪肠的猪肠粉 148

陶锅·剪刀·咖哩叻沙 152

传说有间烧鸭宅 156

麻芝调色盘 160

潮州豆花版图 164

历史的味道 166

冠记食乾捞 170

潮州鲜蚶炒粉 174

一头牛的精华 180

榴梿巷口番薯蛋 184

江夏笑口枣 188

赴一场油戏 192

巷弄里的岁月面摊 196

烟缠巷饭档风云 200

肥仔?粥饭档 204

巷口手工包点 208

传奇雞容·海南雞饭 210

没有烧雞,蛋糕也好 214

幸好还有新九如 218

丽丰海南牛腩粉 222

香底鸳鸯生虾面 226

叶亚来巷口咖椰香 230