《产后调理不发愁》PDF下载

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  • 作  者:柴瑞震主编
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787538493214
  • 页数:228 页
图书介绍:产后调理对产妇的身体恢复非常重要,其中饮食更是占据了相当重要的位置。本,本书以产后调理需要补充的营养及相应注意事项为根据、基础,将不同食材加以搭配,提供丰富多彩的家常美食,配以材料、调料、做法、制作指导等内容,使饮食更贴合产妇的需要。

Part1 正确调理,产后更健康 2

产后饮食调养原则 2

产后起居护理注意事项 4

产后疾病防治 8

产后心理调整 10

产后健体美容 12

Part2 精选食材,产后吃出好体质 16

蔬菜类 16

白菜 16

上汤枸杞白菜 16

板栗煨白菜 17

菠菜 18

沙姜菠菜 18

菠菜猪肝汤 19

菠菜牛奶稀粥 19

芹菜 20

芹菜炒蛋 20

枸杞红枣芹菜汤 21

生菜 22

炝炒生菜 22

白灼生菜 23

生蚝生菜汤 23

花菜 24

花菜炒鸡片 24

猪肝炒花菜 25

黄花菜 26

炒黄花菜 26

黄花菜枸杞猪腰汤 27

黄花菜猪肚汤 27

莴笋 28

松仁莴笋 28

京酱莴笋丝 29

茭白 30

虾米炒茭白 30

茭白鸡丁 31

荷兰豆 32

荷兰豆炒豆芽 32

荷兰豆炒猪肚 33

荷兰豆炒鸭胗 33

西红柿 34

西红柿炖鲫鱼 34

羊肉西红柿汤 35

南瓜 36

南瓜炒牛肉 36

南瓜浓汤 37

冬瓜 38

芥蓝炒冬瓜 38

五彩冬瓜煲 39

丝瓜 40

西红柿炒丝瓜 40

丝瓜焖黄豆 41

莲藕 42

莲藕炒秋葵 42

莲藕炖鸡 43

胡萝卜 44

香油胡萝卜 44

胡萝卜片小炒肉 45

胡萝卜炖羊排 45

白萝卜 46

蜜蒸白萝卜 46

牛腩炖白萝卜 47

白萝卜鸡爪汤 47

山药 48

玫瑰山药 48

西红柿炒山药 49

山药焖排骨 49

洋葱 50

洋葱爆炒虾仁 50

洋葱炒鸭胗 51

菌菇类 52

银耳 52

银耳炒肉丝 52

红枣银耳炖鸡蛋 53

银耳木瓜汤 53

黑木耳 54

木耳炒百叶 54

回锅肉炒黑木耳 55

香菇 56

板栗焖香菇 56

枸杞芹菜炒香菇 57

香菇丝瓜汤 57

金针菇 58

丝瓜炒金针菇 58

金针菇炒肚丝 59

金针菇瘦肉汤 59

畜肉类 60

猪肉 60

猪肉苹果卷 60

益母草红枣瘦肉汤 61

陈皮瘦肉粥 61

牛肉 62

子姜牛肉 62

菠萝牛肉片 63

羊肉 64

丝瓜蒸羊肉 64

枸杞黑豆炖羊肉 65

清炖羊肉汤 65

禽蛋类 66

鸡肉 66

西兰花炒鸡片 66

千层鸡肉 67

乌鸡 68

益母草乌鸡汤 68

四物乌鸡汤 69

山药乌鸡粥 69

鸽肉 70

黄花菜炖乳鸽 70

桂圆益智鸽肉汤 71

鹌鹑肉 72

红烧鹌鹑 72

冬菇蒸鹌鹑 73

红枣枸杞炖鹌鹑 73

鸡蛋 74

葫芦瓜炒鸡蛋 74

茭白炒鸡蛋 75

鸽子蛋 76

鲜菇烩鸽蛋 76

桂圆鸽蛋粥 77

鹌鹑蛋 78

酱香鹌鹑蛋 78

叉烧鹌鹑蛋 79

鹌鹑蛋牛奶 79

水产类 80

鲢鱼 80

红烧鲢鱼块 80

青木瓜煲鲢鱼 81

鲫鱼 82

葱油鲫鱼 82

黄花菜鲫鱼汤 83

香菇豆腐鲫鱼汤 83

黄鱼 84

春笋烧黄鱼 84

花雕黄鱼 85

三文鱼 86

香煎三文鱼 86

奶香果蔬煎三文鱼 87

三文鱼蔬菜汤 87

海参 88

桂圆炒海参 88

鲍汁海参 89

鲍鱼 90

油淋小鲍鱼 90

鲍鱼橄榄汤 91

虾 92

荔枝凤尾虾 92

玉子虾仁 93

海带 94

素炒海带结 94

海带牛肉汤 95

海带姜汤 95

紫菜 96

紫菜豆腐羹 96

紫菜南瓜汤 97

紫菜鱼片粥 97

水果类 98

苹果 98

牛肉苹果丝 98

拔丝苹果 99

香蕉 100

冰糖枸杞蒸香蕉 100

香蕉牛奶鸡蛋羹 101

香蕉燕麦粥 101

橙子 102

橙汁鸡片 102

香橙排骨 103

猕猴桃 104

猕猴桃蛋饼 104

猕猴桃炒虾仁 105

木瓜 106

木瓜煲猪脚 106

木瓜鲤鱼汤 107

草莓 108

草莓樱桃苹果煎饼 108

酸奶草莓 109

草莓牛奶羹 109

荔枝 110

荔枝鸡球 110

香酥荔枝肉丸 111

李子 112

李子果香鸡 112

冰糖李汁 113

葡萄 114

葡萄菠萝奶 114

葡萄豆浆 115

桂圆 116

桂圆炒虾仁 116

桂圆银耳糖水 117

桂圆养血汤 117

干果类 118

桑葚干 118

桑葚牛骨汤 118

桑葚乌鸡汤 119

红枣 120

红枣芋头 120

红枣养颜汤 121

红枣豆浆 121

板栗 122

板栗烧鸡翅 122

板栗龙骨汤 123

栗子小米粥 123

核桃 124

核桃蒸蛋羹 124

核桃枸杞粥 125

核桃露 125

花生 126

花生健齿汤 126

花生牛肉粥 127

白果 128

白果鸡丁 128

白果炖乳鸽 129

白果蒸鸡蛋 129

松子 130

松仁豆腐 130

松仁丝瓜 131

粮豆类 132

小米 132

小米蒸排骨 132

小米山药粥 133

小米鸡蛋粥 133

黑米 134

黑米蒸莲藕 134

红豆黑米粥 135

椰汁黑米粥 135

糯米 136

荷香糯米蒸排骨 136

荷香糯米鸡 137

小麦糯米粥 137

薏米 138

薏米炖排骨 138

红豆薏米汤 139

白果薏米粥 139

黑芝麻 140

黑芝麻粥 140

黑芝麻牛奶粥 141

红豆 142

红豆鲤鱼汤 142

红豆南瓜粥 143

红豆小麦粥 143

黄豆 144

黄豆焖鸡肉 144

黄豆焖茄丁 145

豆腐 146

西芹烧豆腐 146

豌豆苗烩豆腐 147

其它类 148

红糖 148

红糖黑米粥 148

红糖小米粥 149

姜汁红糖豆浆 149

生姜 150

猪脚姜 150

姜汁烧肉 151

燕窝 152

燕窝鸡丝 152

燕窝炖鸡爪 153

燕窝四宝汤 153

当归 154

当归猪皮汤 154

当归炖猪腰 155

Part3 慎吃这些,产后养身要注意 158

慎吃的素菜类 158

慎吃的水果类 160

慎吃的调料类 162

慎吃的禽肉类 163

慎吃的水产类 164

慎吃的中药类 165

慎喝的饮品类 167

慎吃的其他类 168

Part4 对症调养,减轻产后不适 172

产后出血 172

红枣莲藕炖排骨 172

海参养血汤 173

鸭血鲫鱼汤 174

阿胶乌鸡汤 175

鱼胶白菜卷 175

产后发热 176

芦荟炒鸡丁 176

西红柿猪肚汤 177

瓦罐莲藕汤 177

芦荟花生粥 178

丝瓜排骨粥 178

丝瓜竹叶粥 179

产后虚弱 180

麻油鸡块 180

杜仲猪腰 181

枸杞羊肉汤 182

鲍鱼海底椰玉竹煲鸡 182

花生鲫鱼汤 183

产后水肿 184

西兰花炒鸡脆骨 184

陈皮炒河虾 185

香菇扒油麦菜 186

陈皮炖鸡 186

芹菜鲫鱼汤 187

菠菜芹菜粥 187

产后腹痛 188

枸杞叶炒鸡蛋 188

西芹木耳炒虾仁 189

菌菇鸽子汤 190

阿胶淮杞炖甲鱼 190

胡萝卜炒香菇片 191

产后便秘 192

鸡蛋苋菜汤 192

冰糖蒸香蕉 193

鲜橙蒸水蛋 194

红薯银耳枸杞羹 194

玉米上海青汤 195

鸡肉蔬菜汤 195

产后食欲不振 196

菠萝炒鱼片 196

柠檬鸡柳吐司卷 197

萝卜缨炒鸡蛋 198

橙子南瓜羹 198

开胃水果汤 199

西红柿稀粥 199

产后恶露不下 200

芹菜炒黄豆 200

红枣山药乌鸡汤 201

清蒸草鱼段 202

黄芪鲤鱼汤 202

生菜鸡蛋面 203

产后恶露不净 204

芦笋炒鸡柳 204

茄汁莲藕炒鸡丁 205

橄榄白萝卜排骨汤 206

芡实银耳汤 206

山药粥 207

益母草瘦肉红米粥 207

产后乳汁不足 208

莴笋牛肉丝 208

鲫鱼花生木瓜汤 209

葛根木瓜猪蹄汤 209

牛奶阿胶粥 210

生蚝粥 210

鳕鱼土豆汤 211

产后乳房胀痛 212

豌豆炒牛肉粒 212

胡萝卜板栗排骨汤 213

清味黄瓜鸡汤 214

包菜鸡蛋汤 214

鲜虾芹菜粥 215

产后乳腺炎 216

小白菜炒黄豆芽 216

芦笋煨冬瓜 217

玉米炒豌豆 218

红枣小麦粥 218

丝瓜瘦肉粥 219

牛奶燕麦粥 219

产后身痛 220

黄瓜炒牛肉 220

豆角烧茄子 221

胡萝卜丁炒鸡肉 222

黑豆猪肝汤 222

西红柿豆芽汤 223

山药南瓜粥 223

产后肥胖 224

竹笋炒鸡丝 224

上汤冬瓜 225

蒜蓉炒芥蓝 226

黄瓜蒸虾 226

蔬菜豆腐泥 227

南瓜小米糊 228

红薯莲子粥 228