第一章 作物栽培技术 1
第一节 马铃薯 1
一、露地马铃薯标准化栽培技术 1
二、马铃薯黑色全膜覆盖栽培技术 3
三、马铃薯半膜垄播栽培技术 5
四、马铃薯膜侧沟播栽培技术 6
五、菜用型马铃薯标准化栽培技术 8
六、高淀粉型马铃薯标准化栽培技术 9
七、加工专用型马铃薯标准化栽培技术 10
八、马铃薯贮藏技术 12
九、马铃薯种薯催壮芽技术 14
十、马铃薯种薯切块技术 15
十一、马铃薯掰芽育苗补苗繁殖技术 16
十二、马铃薯芽栽技术 17
十三、马铃薯小整薯栽培技术 18
十四、马铃薯脱毒苗繁育技术 19
十五、马铃薯脱毒微型种薯生产技术 21
十六、马铃薯原种高产栽培技术 23
十七、一膜两年用马铃薯栽培技术 24
第二节 玉米及其他 25
一、玉米全膜双垄沟播栽培技术 25
二、全膜双垄沟播玉米套种冬油菜栽培技术 28
三、一膜两年用种植玉米栽培技术 29
四、一膜多用穴播胡麻节本增效技术 31
五、全膜双垄沟播一膜两用冬小麦栽培技术 33
六、菊芋全膜双垄沟播栽培技术 34
七、大豆全膜双垄沟播栽培技术 35
八、全膜双垄沟播食用葵花栽培技术 39
九、全膜双垄沟播高粱栽培技术 41
十、全膜双垄沟播马铃薯套种蚕豆栽培技术 43
十一、全膜玉米—油菜—黄豆一膜三用高产栽培技术 44
十二、全膜双垄沟播一膜两年用冬油菜栽培技术 47
十三、全膜覆土穴播免耕多茬种植技术 49
十四、西葫芦全膜双垄沟播栽培技术 51
十五、甘蓝全膜双垄沟播栽培技术 53
十六、大白菜全膜双垄三沟栽培技术 55
十七、甘蓝全膜双垄三沟栽培技术 58
十八、花椰菜全膜双垄三沟栽培技术 60
十九、娃娃菜全膜双垄三沟栽培技术 63
二十、沼液沼渣施用技术 65
二十一、人畜力起垄覆膜规程 67
二十二、机引起垄覆膜机操作技术 69
第二章 病虫害防治 73
第一节 常见马铃薯病虫害诊断与防治 73
一、真菌性病害 73
二、细菌性病害 86
三、病毒病 92
四、线虫 97
五、生理性病害 102
六、虫害 105
七、药害、烧肥及冻害 110
第二节 玉米病虫害诊断与防治 111
一、真菌病害 111
二、细菌及病毒病害 123
三、虫害 126
第三节 杂草的识别与防治 139
一、藜科 139
二、蓼科 142
三、苋科 143
四、马齿苋科 144
五、菊科 145
六、茄科 148
七、茜草科 149
八、旅花科 150
九、禾本科 151
十、十字花科 155
十一、大戟科 156
十二、蒺藜科 156
十三、杂草的防治方法 157
第三章 主要作物品种 159
第一节 马铃薯主要品种 159
一、马铃薯的形态特征 159
二、马铃薯的生长发育特性 161
三、专用马铃薯的特点 163
四、马铃薯种性退化现象及其原因 164
五、马铃薯脱毒种薯 165
六、目前马铃薯主栽品种 166
第二节 玉米主要品种 172
一、玉米生长发育特性 172
二、玉米主栽品种 174
第四章 农药化肥常识 181
第一节 农药 181
一、农药的概念 181
二、农药的分类 181
三、农药的剂型 181
四、农药的毒性 182
五、农药的使用方法 182
六、农药药害及其处理 183
七、伪劣农药的识别 184
八、农药的名称 185
九、农药标签类别颜色标志带 185
十、农药的毒性及标志 185
十一、农药中毒急救措施 186
第二节 化肥 187
一、有机肥 187
二、氮肥 187
三、磷肥 190
四、钾肥 192
五、复混肥料 193
六、生物肥料（菌肥） 196
七、叶面肥 198
八、微量元素肥料 199
九、化肥的相容性 199
十、识别真假化肥的常识 200
第五章 适用技术问答 203
第一节 玉米全膜双垄沟播技术 203
一、技术原理 203
二、技术操作 207
三、技术应用 213
四、技术扩展 215
五、产业链条 218
六、玉米栽培知识 221
七、改土措施 224
八、综合知识 226
第二节 测土配方施肥技术 231
一、什么是测土配方施肥？ 231
二、测土配方施肥技术的原理是什么？ 231
三、测土配方施肥应遵循哪些原则？ 231
四、测土配方施肥的基本方法有哪些？ 232
五、实施测土配方施肥有哪些步骤？ 233
六、常见不合理施肥有哪些？ 235
七、如何按测土配方计算施肥量？ 236
八、马铃薯的需肥特性是什么？ 236
九、马铃薯如何应用测土配方施肥？ 237
十、玉米怎样进行配方施肥？ 237
十一、推广测土配方施肥技术有何意义？ 237
十二、目前测土配方施肥现状如何？ 238
十三、测土配方施肥如何实现增产和增效？ 238
十四、作物缺乏营养元素有哪些形态特征？ 238
十五、作物营养元素过多时有哪些症状？ 242
十六、什么叫做农作物营养缺素症？ 243
十七、作物营养缺乏时有哪些症状？ 243
十八、有机肥在配方施肥技术中的作用是什么？ 244
十九、如何处理马铃薯种子？ 244
第三节 无公害农产品知识 245
一、什么是无公害产品？ 245
二、什么是绿色食品？ 245
三、为什么要生产无公害农产品？ 245
四、造成农产品污染、不符合无公害要求的原因有哪些？ 246
五、无公害农产品种植的基本原则是什么？ 247
六、无公害农产品种植防治病虫害的原则是什么？ 247
七、无公害农产品种植在化学防治中应注意什么？ 247
八、无公害农产品种植禁用的农药品种有哪些？ 247
九、无公害农产品种植施肥的原则是什么？ 248
十、无公害农产品种植在施肥中应注意什么？ 248
十一、无公害马铃薯种植如何选择种薯？ 248
十二、无公害马铃薯种植如何选择茬口？ 248
十三、无公害马铃薯种植如何整地施肥？ 249
十四、无公害马铃薯啥时候播种？怎样播种？ 249
十五、怎样决定无公害马铃薯的种植密度？ 250
十六、无公害马铃薯的田间管理措施有哪些？ 250
十七、无公害马铃薯在收获和贮藏中应注意什么？ 251
十八、为什么要推广无公害玉米生产技术？ 251
十九、如何生产栽培无公害玉米？ 251
参考文献 253