第一章 礼仪原理 1
第一节 礼仪概述 1
第二节 中国传统礼仪 10
第三节 礼仪的本质 15
第二章 礼仪修养 28
第一节 礼仪修养概述 28
第二节 礼仪修养的培养 37
第三章 仪表礼仪 52
第一节 仪表概述 52
第二节 仪容礼仪 58
第三节 仪态礼仪 67
第四章 服饰礼仪 91
第一节 服饰常识 91
第二节 男士服饰 97
第三节 女性服饰 111
第四节 旅游职业服饰 119
第五章 谈吐礼仪 127
第一节 旅游职业语言要求 127
第二节 表情语的使用 135
第三节 交谈和聆听的技巧 142
第四节 批评和拒绝的艺术 153
第六章 交际礼仪 164
第一节 日常交往礼仪 164
第二节 交际应酬礼仪 178
第三节 国际交往礼仪 188
第七章 旅游交通与公共场所礼仪 201
第一节 旅游交通礼仪 201
第二节 公共场所礼仪 211
第八章 饭店接待礼仪 230
第一节 前厅服务礼仪 230
第二节 客房服务礼仪 235
第三节 餐厅服务礼仪 238
第九章 旅行社服务礼仪 249
第一节 旅行社门市接待服务礼仪 249
第二节 导游服务礼仪 256
第十章 休闲活动礼仪 271
第一节 高尔夫服务礼仪 271
第二节 温泉服务礼仪 279
第三节 博物馆与邮轮旅游礼仪 284
第十一章 仪式礼仪 292
第一节 开幕庆典礼仪 292
第二节 新闻发布会礼仪 298
第三节 商务谈判与签字仪式礼仪 304
附录 若干客源国礼俗 313
参考文献 325