第一章 科学健身 健康第一 1
第一节 健康教育的紧迫性和重要性 1
第二节 大学生健康教育的目的和任务 8
第三节 大学生生理与健康 11
第四节 大学生心理与健康 13
第五节 大学生道德与健康 18
第六节 大学生生殖与健康 20
第七节 人生最大的幸福——健康 20
第二章 学习健康知识 增强健身意识 22
第一节 健康的本质 22
第二节 影响大学生健康的若干因素 27
第三章 体育健身概论 39
第一节 现代人“终身体育”意识 39
第二节 体育对人类社会的进步与发展的主要功能 41
第三节 体育在现代生活中的地位 46
第四节 普通高等学校《体育与健康》课程的目标、任务与要求 49
第五节 实现普通高等学校《体育与健康》教育的基本途径与要求 51
第四章 体育健身的原则和方法 56
第一节 概述 56
第二节 体育健身应遵循的基本原则 60
第三节 体育健身的方法 64
第五章 体育健身的科学基础 68
第一节 体育健身的生理学基础 68
第二节 体育健身的心理学基础 79
第三节 影响人体健康诸方面的因素 82
第四节 体育健身对人体产生的积极影响 84
第六章 体育健身的手段 91
第一节 发展身体素质的方法 91
第二节 民族传统健身手段 95
第三节 自然力的健身方法 102
第七章 体育卫生与保健方法学原理 106
第一节 体育健身与卫生 106
第二节 女子青春期的运动卫生与保健方法 108
第三节 体育健身的医务监督与运动处方 109
第四节 体育健身中常见的生理反应 112
第五节 体育健身中常见运动损伤的处理、预防和急救措施 115
第八章 体育健身与营养 124
第一节 人体需要的五大营养素 124
第二节 无机盐和微量元素与健身 133
第三节 运动与合理营养 135
第九章 体育健身效果的测量与评价 139
第一节 测量与评价的作用和指标的选择 139
第二节 形态、机能、身体素质的测量方法 140
第十章 健美操、体育舞蹈、艺术体操运动的健身方法 150
第一节 艺术体操的特点、内容、种类及作用 152
第二节 徒手基本动作与组合范例 153
第三节 韵律健美操简介 165
第四节 国际标准交谊舞（附录） 166
第十一章 乒乓球运动的健身方法 184
第一节 乒乓球的基本技术 185
第二节 乒乓球的基本战术 199
第三节 乒乓球重点规则及裁判法 202
第十二章 羽毛球运动的健身方法 205
第一节 羽毛球的基本技术 206
第二节 羽毛球的基本战术 215
第三节 羽毛球竞赛规则简介 217
第十三章 网球运动的健身方法 223
第一节 网球的基本技术 224
第二节 网球的基本战术 235
第三节 网球竞赛规则简介 237
第十四章 足球运动的健身方法 242
第一节 足球的基本技术 244
第二节 足球的基本战术 263
第三节 足球重点规则及裁判法 266
第十五章 篮球运动的健身方法 272
第一节 篮球的基本技术 274
第二节 篮球的基本战术 297
第三节 篮球重点规则与裁判法 303
第十六章 排球运动的健身方法 318
第一节 排球的基本技术 320
第二节 排球的基本战术 337
第三节 排球重点规则及裁判法 342
第四节 球类项目竞赛制度、编排与成绩计算 348
第十七章 游泳运动的健身方法 357
第一节 蛙泳 359
第二节 自由泳 367
第三节 水上救护与安全知识简介 372
第十八章 健美运动的健身方法 376
第一节 颈部锻炼的方法 377
第二节 臂部锻炼的方法 380
第三节 胸部锻炼的方法 388
第四节 背部锻炼的方法 393
第五节 腹、腰部锻炼的方法 396
第六节 腿部锻炼的方法 397
第七节 健美运动锻炼计划示例 405
第十九章 武术运动的健身方法 408
第一节 武术的基本功和基本动作 408
第二节 初级长拳第一路 413
第三节 初级剑术 425
第四节 简化太极拳 446
第五节 女子防身术简介 466
第六节 散打 469
第二十章 田径运动的健身方法 489
第一节 短跑 491
第二节 接力跑 502
第三节 中长距离跑 506
第四节 跳远 513
第五节 跳高 524
第六节 推铅球 533
第七节 田径运动竞赛基本的编排和裁判方法 541
第二十一章 步行散步的健身方法 557
第一节 步行散步与健康 557
第二节 慢跑与健康 559
第二十二章 台球、保龄球、毽球运动的健身方法 561
第一节 台球 561
第二节 保龄球 564
第三节 毽球 564
第二十三章 体育健身的误区 570
主要参考文献 577