《杂粮养生粥这样喝最健康》PDF下载

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  • 作  者:甘智荣主编
  • 出 版 社:南京:江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787553739397
  • 页数:255 页
图书介绍:本书汇集了常见的各种粥品,是一本有关粥品的大全知识手册。本书第一章为读者介绍了粥的功效,也罗列了各种做粥的食材,介绍了煲粥的工序,读者可从中了解到如何煲出一锅好粥的基本原理。然后又分章介绍了一些针对各种常见疾病的对症养生粥、适合女人吃的粥、适合男人吃的粥、有利于儿童健康成长的粥、有助老年人延年益寿的粥,最后还介绍了几十道简单易做、色香味俱全的配粥小菜。通过本书,人们可以根据自己和家人的身体状况,做出各种美味的养生粥,再配以简单却又富含营养的爽口小菜,让家人吃来口舌生香,身体健康。

消脂减肥粥 12

养心安神粥 14

调理月经粥 16

妊娠调养粥 18

补肾助阳粥 20

延年益寿粥 22

第一章 轻轻松松学做粥 26

粥的保健作用 26

药粥的功效 27

熬粥首选原材料撷英 28

小米 健脾和胃 补益虚损 28

薏米 清热利湿 健脾强筋 28

羊肉 补肾壮阳 益气养血 29

洋葱健胃宽中 理气消食 29

莲子 补脾止泻 养心安神 30

红枣 补中益气 养血安神 30

枸杞 平肝补肾 滋阴润肺 31

山药 补脾养胃 补肾养精 31

猪肝 补肝明目 养血补血 32

香菇 扶正补虚 健脾开胃 32

桂圆 益气血 益心脾 33

绿豆 利尿解毒 清热消暑 33

胡萝卜 健脾和中 滋肝明目 34

白萝卜 下气消食 化痰止血 34

百合 养心安神 润肺止咳 35

核桃仁 补肾温肺 润肠通便 35

黑芝麻 补肝益肾 润燥滑肠 36

鸭肉 补阴益气 利水消肿 36

燕麦 益肝和胃 养颜护肤 37

银耳 润肺生津 益气安神 37

食粥宜忌 38

熬粥的流程与步骤 39

小窍门熬出美味粥 40

第二章 老少皆宜的全家养生粥 44

乌发防脱 44

消脂减肥 46

增强食欲 52

调治腹泻 56

润肠通便 60

防治感冒 62

祛痰止咳 66

促进消化治胃痛 70

养心安神治失眠 74

改善贫血 78

第三章 润肤排毒的女人调理粥 82

养颜塑身 82

调理月经 86

调治带下 94

调治崩漏 100

妊娠期调养 106

流产调理 114

产后调理 120

调治不孕症 126

调治乳腺炎 129

更年期调养 134

第四章 强身壮阳的男人健康粥 140

健脾益气,养胃润肠 140

补肾涩精,滋阴润肺 146

利水消肿,清热除湿 150

补虚益精,调理遗精 157

清热利尿,解毒消炎 161

补肾助阳,调理阳痿 165

第五章 有助发育的儿童成长粥 172

益气补血铁是宝 172

双目炯炯看得远 182

健脑益智聪明粥 186

身强体壮不生病 188

开胃消食发育好 190

安神助眠精神好 192

补钙增高长得快 195

一碗粥在手,常见小病不用愁 198

第六章 延年益寿的老年人养生粥 210

延年益寿类粥品 210

增强视力类粥品 215

调治类风湿关节炎的粥品 218

补气养血类粥品 227

调治糖尿病的粥品 230

第七章 简单快捷的配粥小菜 234

木瓜炒银芽 234

口蘑拌花生 235

四喜豆腐 235

橄榄菜毛豆仁 236

芥蓝拌黄豆 236

爽口藕片 237

清爽木瓜 237

老醋核桃仁 238

红枣莲子 238

松仁玉米 239

芝麻海草 239

双椒双耳 240

凉拌金针菇 240

五彩什锦 241

西芹百合炒腰果 241

甜椒拌金针菇 242

蒜片野生木耳 242

双椒土豆丝 243

洋葱拌西芹 243

香菜胡萝卜丝 244

胡萝卜拌金针菇 244

橄榄菜四季豆 245

南乳炒莲藕 245

香葱炒豆芽 246

橙子藕片 246

橙汁山药 247

薄切西红杮 247

葱油苦瓜 248

芹菜拌腐竹 248

丝瓜毛豆 249

五仁菠菜 249

西红杮炒西蓝花 250

鸡油丝瓜 250

清炒西蓝花 251

炒芹菜 251

栗子白菜 252

银芽白菜 252

桂花莲枣 253

清炒苦瓜 253

洋葱牛肉丝 254

菊丝拌木耳 254

蒜蓉野苋菜 255

小油菜金针菇沙拉 255