第二单元 我们的身体与健康地生活 2
第一章 合理膳食 平衡营养 2
第一节 食物 3
一、食物中含有多种营养成分 3
二、怎样实现合理膳食 7
第二节 食物的消化 10
一、食物在口腔中的消化 10
二、食物在胃肠内的消化 14
第三节 营养物质的吸收和利用 17
第四节 食品安全 20
第二章 爱护心脏 确保运输 24
第一节 物质运输的载体 25
一、血液 25
二、血型和输血 29
第二节 运输物质的器官 31
一、血管 31
二、心脏 35
第三节 物质运输的路线 37
第四节 心脏和血管的保护 41
第三章 健肺强肾 精力充沛 45
第一节 呼吸 46
一、呼吸道和肺 46
二、呼吸的过程 50
三、吸烟的危害 55
第二节 排泄 58
一、肾脏 58
二、尿液的形成和排出 61
第四章 合理用脑 高效学习 66
第一节 信息的获取 67
一、视觉 67
二、听觉 71
第二节 信息的传递 73
第三节 信息的处理 76
一、神经调节的基本方式——反射 76
二、条件反射 80
第四节 合理用脑 84
第五章 正常发育 健康成长 88
第一节 激素与生长发育 89
第二节 健康地度过青春期 93
第六章 增强免疫 预防疾病 98
第一节 免疫 99
一、非特异性免疫 99
二、特异性免疫 101
第二节 疾病与预防 104
一、常见的疾病 104
二、传染病的预防 107
第三节 艾滋病的发生与流行 110
第四节 珍爱生命 拒绝毒品 113
第七章 科学用药 保障健康 117
附录一 部分食物一般营养成分表 122
附录二 中国居民膳食营养素参考摄入量 123
附录三 中英文词汇对照表 124