1 寒富苹果叶片性状及其解剖特征 1
1.1 材料与方法 1
1.1.1 材料 1
1.1.2 试验处理 1
1.1.3 试验方法 2
1.2 结果与分析 2
1.2.1 寒富苹果及其亲本叶片形态与解剖特性 2
1.2.2 寒富苹果叶片建造过程中形态与解剖特征 4
1.2.3 寒富苹果叶片养分回流过程中形态与解剖特征 5
1.2.4 覆草对寒富苹果叶片解剖结构的影响 6
1.2.5 限根栽培对寒富苹果叶片解剖结构的影响 7
1.2.6 光照强度对寒富苹果叶片解剖结构的影响 8
1.2.7 水分胁迫对寒富苹果叶片解剖结构的影响 10
1.2.8 高湿胁迫对寒富苹果叶片解剖结构的影响 11
1.3 讨论 11
1.3.1 叶片发育阶段和解剖结构的关系 11
1.3.2 覆草对寒富苹果叶片解剖结构的影响 13
1.3.3 根域空间对寒富苹果叶片解剖结构的影响 13
1.3.4 环境胁迫对叶片解剖结构的影响 13
1.4 小结 14
主要参考文献 15
2 寒富苹果树体建造和产量形成 18
2.1 材料与方法 18
2.1.1 材料 18
2.1.2 盆栽试验调查测定项目与方法 18
2.1.3 生化指标测定方法 18
2.1.4 田间调查项目 19
2.2 结果与分析 19
2.2.1 寒富苹果幼树周年建造进程 19
2.2.2 寒富苹果枝、叶解剖结构 28
2.2.3 不同类型当年生植株建造水平 29
2.2.4 寒富苹果树体建造进程 30
2.2.5 产量形成规律 37
2.3 讨论 45
2.3.1 枝叶与根系的互作 45
2.3.2 根系功能与根系建造 46
2.3.3 理想树体模型的构建 47
2.3.4 产量形成规律 47
2.4 小结 48
主要参考文献 48
3 寒富苹果光合生理及叶绿素荧光特性 55
3.1 材料与方法 55
3.1.1 试验区概况 55
3.1.2 材料 55
3.1.3 试验处理 55
3.1.4 测定方法 56
3.2 结果与分析 57
3.2.1 寒富苹果叶片建造过程中光合生理特性 57
3.2.2 寒富苹果叶片养分回流过程中光合生理特性 72
3.2.3 寒富苹果叶片光合生理特性的日变化规律 87
3.2.4 寒富苹果叶片光合生理特性的季节变化规律 101
3.2.5 寒富苹果不同节位叶片光合生理特性的变化 103
3.2.6 寒富苹果叶片光合作用对C（）2和光照强度的响应及主要光合生理参数 104
3.2.7 寒富苹果叶片光合作用的启动过程 109
3.2.8 环境胁迫对寒富苹果叶片光合生理特性的影响 113
3.3 讨论 120
3.3.1 叶片发育状态对寒富苹果光合作用的影响 120
3.3.2 天气和季节因素对寒富苹果光合作用的影响 122
3.3.3 不同枝类和节位对光合作用的影响 123
3.3.4 栽培模式和管理措施对光合作用的影响 123
3.3.5 环境胁迫对光合作用的影响 124
3.4 小结 126
主要参考文献 126
4 寒富苹果碳素物质代谢 131
4.1 材料与方法 131
4.1.1 材料 131
4.1.2 试验处理 131
4.1.3 测定方法 131
4.2 结果与分析 132
4.2.1 寒富苹果叶片建造过程中碳素物质代谢 132
4.2.2 寒富苹果树体养分回流过程中碳素物质代谢 136
4.2.3 寒富苹果养分再分配过程中碳素物质代谢 143
4.2.4 寒富苹果年生长周期中碳素物质代谢 149
4.2.5 弱光胁迫对寒富苹果碳素物质代谢的影响 151
4.2.6 水分胁迫对寒富苹果碳素物质代谢的影响 153
4.2.7 高湿胁迫对寒富苹果碳素物质代谢的影响 156
4.3 讨论 158
4.3.1 碳代谢与器官发育阶段和季节因素的关系 158
4.3.2 不同组织器官和枝类对碳代谢的影响 159
4.3.3 土壤管理措施对碳代谢的影响 160
4.3.4 弱光胁迫对碳代谢的影响 160
4.3.5 水分胁迫对碳代谢的影响 160
4.3.6 寒富苹果光合作用与碳代谢之间的关系 161
4.4 小结 161
主要参考文献 162
5 寒富苹果山梨醇代谢 163
5.1 套袋对寒富苹果山梨醇代谢的影响 163
5.1.1 材料与方法 163
5.1.2 结果与分析 164
5.1.3 讨论 166
5.2 喷钙对寒富苹果果实山梨醇代谢的影响 167
5.2.1 材料与方法 167
5.2.2 结果与分析 167
5.2.3 讨论 169
5.3 栽培基质对寒富苹果山梨醇代谢的影响 170
5.3.1 材料与方法 170
5.3.2 结果与分析 170
5.3.3 讨论 173
5.4 水分管理方式对寒富苹果山梨醇及相关物质代谢影响 174
5.4.1 材料与方法 174
5.4.2 结果与分析 174
5.4.3 讨论 182
5.4.4 小结 183
主要参考文献 184
6 寒富苹果氮素物质代谢 188
6.1 材料与方法 188
6.1.1 材料 188
6.1.2 试验处理 188
6.1.3 试验方法 188
6.2 结果与分析 189
6.2.1 寒富苹果叶片建造过程中氮素物质代谢 189
6.2.2 寒富苹果树体养分回流过程中氮素物质代谢 193
6.2.3 寒富苹果养分再分配过程中氮素物质代谢 204
6.2.4 寒富苹果年生长周期中氮素物质代谢 217
6.2.5 环境胁迫对寒富苹果氮素物质代谢的影响 219
6.3 讨论 225
6.3.1 氮代谢与器官发育阶段和季节因素的关系 225
6.3.2 不同器官、组织、枝类对氮代谢的影响 225
6.3.3 栽培环境和模式对氮代谢的影响 226
6.3.4 环境胁迫对氮代谢的影响 226
6.4 小结 227
主要参考文献 228
7 寒富苹果矿质营养代谢 230
7.1 材料与方法 230
7.1.1 材料 230
7.1.2 试验处理 230
7.1.3 试验方法 230
7.2 结果与分析 230
7.2.1 寒富苹果叶片建造过程中矿质营养代谢 230
7.2.2 寒富苹果树体养分回流过程中矿质营养代谢 237
7.2.3 寒富苹果树体养分再分配过程中矿质营养代谢 257
7.2.4 寒富苹果叶片年生长周期中矿质营养代谢 261
7.3 讨论 263
7.3.1 器官发育阶段和季节因素对寒富苹果树体矿质营养代谢的影响 263
7.3.2 不同器官、组织对寒富苹果矿质营养代谢的影响 263
7.3.3 栽培环境和模式对寒富苹果矿质营养代谢的影响 264
7.4 小结 264
主要参考文献 265
8 寒富苹果钙素及草酸代谢 267
8.1 材料与方法 267
8.1.1 寒富苹果钙素营养年动态变化研究 267
8.1.2 水分胁迫对寒富苹果树体钙素和草酸代谢的影响 267
8.1.3 套袋处理 269
8.2 结果与分析 269
8.2.1 寒富苹果钙素营养年动态变化研究 269
8.2.2 持续干旱胁迫对寒富苹果叶片草酸代谢的影响 272
8.2.3 套袋对寒富苹果果实中钙素形态的影响 274
8.2.4 喷钙对寒富苹果果实中钙素形态的影响 275
8.3 讨论 277
8.3.1 寒富苹果树体钙素运转形式 277
8.3.2 寒富苹果果实钙素吸收规律 277
8.3.3 水分胁迫影响寒富苹果钙分布的机制分析 278
8.3.4 水分胁迫下草酸代谢规律 278
8.3.5 套袋对果实钙素状况的影响分析 278
8.3.6 喷钙对果实钙素状况的影响分析 279
8.4 小结 279
主要参考文献 280
9 寒富苹果开花结实生理 284
9.1 寒富苹果花芽分化及开花生物学研究 284
9.1.1 材料与方法 284
9.1.2 结果与分析 285
9.1.3 讨论 291
9.1.4 小结 293
9.2 寒富苹果开花结实生理研究 293
9.2.1 材料与方法 293
9.2.2 结果与分析 294
9.2.3 讨论 296
9.2.4 小结 297
9.3 寒富苹果休眠期花芽的抗寒性研究 298
9.3.1 材料与方法 298
9.3.2 结果与分析 299
9.3.3 讨论 301
9.3.4 小结 301
主要参考文献 301
10 寒富苹果果实性状及品质评价 304
10.1 寒富苹果果实品质发育 304
10.1.1 材料与方法 304
10.1.2 结果与分析 305
10.1.3 讨论 309
10.2 寒富苹果贮藏品质研究 311
10.2.1 材料与方法 311
10.2.2 结果与分析 312
10.2.3 讨论 318
10.3 辽宁省不同地区寒富苹果果实品质比较 320
10.3.1 材料与方法 320
10.3.2 结果与分析 321
10.3.3 讨论 326
主要参考文献 327
11 寒富苹果抗性基础生理 331
11.1 材料与方法 331
11.1.1 试材 331
11.1.2 试验处理 331
11.1.3 测定方法 331
11.2 结果与分析 331
11.2.1 寒富及其亲本叶片活性氧代谢及抗氧化酶活性季节变化 331
11.2.2 光环境对寒富叶片活性氧代谢及抗氧化酶活性的影响 333
11.2.3 水分胁迫对寒富叶片活性氧代谢及抗氧化酶活性的影响 339
11.2.4 高湿处理对寒富苹果叶片活性氧代谢及抗氧化酶活性的影响 341
11.2.5 低温处理对寒富苹果及其亲本枝条活性氧代谢及抗氧化酶活性的影响 343
11.3 讨论 346
11.3.1 寒富苹果的弱光耐受性与活性氧代谢 346
11.3.2 寒富苹果耐旱耐涝性与活性氧代谢 347
11.3.3 寒富苹果的耐湿性与活性氧代谢 348
11.3.4 寒富苹果的耐寒性与活性氧代谢 348
11.4 小结 349
主要参考文献 350