《食尚达人 巧手拌沙拉》PDF下载

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  • 作  者:(英)艾丽斯·斯托里(ALICESTOREY)著;葡萄树译
  • 出 版 社:广州:新世纪出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787540551131
  • 页数:238 页
图书介绍:本书英国原版引进,介绍多款色拉快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到,而且每道菜式都配有一张精美的成品图,让读者可以以此作为参考和对照。本系列图书介绍的道道美食富有创意,经济实惠,让读者在家也能轻松地做出地道的西餐美食。

基础课程 9

配菜沙拉 21

菊苣莴苣沙拉 22

凉拌卷心菜 24

芝麻菜梨子干酪沙拉 26

翠绿沙拉 28

田园沙拉 30

小胡瓜奶酪薄荷沙拉 32

茴香头小萝卜沙拉 34

四季豆杏仁沙拉 36

泡菜沙拉 38

土豆沙拉 40

凉拌紫甘蓝 42

芝麻菜干酪沙拉 44

清淡沙拉 47

恺撒沙拉 48

希腊沙拉 50

尼斯沙拉 52

火鸡鳄梨沙拉 54

托斯卡尼面包沙拉 56

春季蔬菜沙拉 58

甜菜根橙子沙拉 60

卡真土豆明虾沙拉 62

豌豆蚕豆沙拉 64

橙子鳄梨沙拉 66

熏鳟鱼提子沙拉 68

西瓜菲达奶酪沙拉 70

鸡肉杏子杏仁沙拉 72

白萝卜胡萝卜红椒沙拉 74

黎巴嫩面包沙拉 76

无花果覆盆子熏火腿沙拉 78

核桃蓝纹奶酪沙拉 80

覆盆子烤面包沙拉 82

墨西哥风味切碎沙拉 84

番茄奶酪沙拉 86

什锦沙拉 89

泰式牛肉沙拉 90

酱鸡芒果沙拉 92

日式牛肉面条沙拉 94

意式花椰菜鸡蛋沙拉 96

鸡肉沙拉 98

芒果熏鸡沙拉 100

鸭肉小柑橘白菜心沙拉 102

仙人果熏火腿沙拉 104

明虾芒果鳄梨沙拉 106

芝麻鲑鱼沙拉 108

肉碎沙拉 110

花生鱿鱼米粉沙拉 112

腌豆腐蘑菇沙拉 114

鸭肉榛子桃子沙拉 116

鹌鹑梅子腰果沙拉 118

鸡肉芦笋沙拉 120

鸭肉大豆沙拉 122

花生柚子虎虾沙拉 124

辣羊肉粗麦粉沙拉 126

芹菜洋蓟鸡肉沙拉 128

牛肉黄瓜沙拉 130

柚子明虾猪肉沙拉 132

暖食沙拉 135

烤番茄芦笋沙拉 136

鹰嘴豆辣椒沙拉 138

扇贝欧防风胡萝卜沙拉 140

亚洲鲑鱼沙拉 142

香肠辣椒牛至沙拉 144

鸡肉粗麦粉沙拉 146

南瓜奶酪松仁沙拉 148

巴沙米醋烤蔬菜沙拉 150

熏鲑鱼土豆沙拉 152

芦笋芝麻菜沙拉 154

烤蔬菜奶酪沙拉 156

烤蘑菇沙拉 158

鱿鱼茴香土豆沙拉 160

茶熏鲑鱼暖沙拉 162

香肠鹌鹑蛋沙拉 164

米豆谷面沙拉 167

寿司饭沙拉 168

粒粒面暖沙拉 170

蟹肉粒粒面沙拉 172

扁豆奶酪沙拉 174

咖喱粗麦粉沙拉 176

牛油豆香肠辣椒沙拉 178

意面培根花椰菜沙拉 180

沙丁鱼扁豆沙拉 182

荞麦鲑鱼沙拉 184

白豆奶酪辣椒沙拉 186

香草酱扁豆沙拉 188

意面番茄青酱沙拉 190

菰米火鸡沙拉 192

意面螃蟹芝麻菜沙拉 194

扁豆鲑鱼小茴香沙拉 196

小麦沙拉 198

蘑菇奶酪意面沙拉 200

玉米番茄黑豆沙拉 202

鹰嘴豆香草沙拉 204

鹰嘴豆樱桃番茄沙拉 206

意面红薯培根沙拉 208

水果沙拉 211

莓子什锦沙拉 212

异域水果沙拉 214

柑橘沙拉 216

大黄草莓沙拉 218

香料水果沙拉 220

水波水果姜饼干 222

水果什锦沙拉 224

肉桂酥樱桃沙拉 226

冬季水果沙拉 228

柠檬草糖浆水果沙拉 230

椒盐水果沙拉 232

木瓜酸橙杏仁沙拉 234

葡萄酒梨子沙拉 236

甜瓜菠萝沙拉 238