第一章 小麦生产基础知识 1
第一节 河南小麦生产概况 2
一、河南小麦的特点 2
二、河南小麦生态类型区及增产途径 3
三、小麦的一生 5
四、小麦的阶段发育及在生产上的应用 6
第二节 小麦的产量、分类和等级 8
一、小麦产量构成因素 8
二、群体物质生产与分配 9
三、小麦生长不同阶段影响产量的因素 10
四、小麦的分类与等级 12
第三节 小麦优良品种简介 13
一、郑麦9023 13
二、周麦18号 14
三、矮抗58（百农AK58） 15
四、豫麦49-198 16
五、新麦18号 16
六、周麦16号 17
七、偃展4110 17
八、泛麦5号 18
九、豫麦70号（内乡188） 19
十、郑麦366 19
十一、新麦19号 20
十二、豫麦57号（漯麦4号） 21
十三、平安6号（南阳996） 21
十四、开麦18 22
十五、郑麦004 23
十六、洛旱6号 23
十七、洛旱2号 24
十八、周麦22号 25
十九、洛麦21号 25
二十、许科1号 26
二十一、豫农202 27
二十二、郑育麦9987 27
二十三、04中36 28
二十四、洛旱7号 29
二十五、众麦1号（睢科1号） 29
二十六、太空6号 30
二十七、西农979 31
二十八、花培5号 31
二十九、新麦208 32
三十、花培6号 33
三十一、周麦23（周9823） 33
三十二、漯麦9号（漯9908） 34
三十三、中育12号（04中70） 35
三十四、周麦21（周优102） 35
三十五、济麦4号 36
三十六、濮优87542 37
三十七、丰德存麦1号 37
三十八、郑麦7698 38
第二章 小麦规范化生产技术 40
第一节 小麦规范化播种技术 41
一、耕作整地 41
二、品种选用原则 42
三、施肥 43
四、播种期 44
五、播种量 46
第二节 小麦测土配方施肥技术 47
一、概念 47
二、小麦测土配方施肥技术 47
第三节 小麦精量半精量播种高产栽培技术 49
一、小麦精播高产栽培技术 49
二、冬小麦半精播高产栽培技术 53
第四节 专用小麦高产优质栽培技术 54
一、强筋小麦氮肥后移高产优质栽培技术 54
二、弱筋小麦高产优质栽培技术 60
第五节 小麦节水高产栽培技术 62
一、冬小麦节水、省肥、高产、简化“四统一”栽培技术体系 62
二、小麦垄作高效节水技术 69
第六节 旱地小麦蓄水保墒高产栽培技术 74
一、旱地小麦高产的生物学基础 74
二、旱地小麦蓄水保墒高产栽培技术 76
第七节 晚播小麦应变高产栽培技术 83
一、晚播小麦的成因 84
二、晚播小麦的生育特点 84
三、晚播小麦栽培技术 84
第八节 小麦防冻害高产栽培技术 87
一、冬季冻害 87
二、早春冻害（倒春寒） 89
三、低温冷害 90
四、黄淮海麦区遭受冻害的启示 91
第九节 小麦防倒伏高产栽培管理技术 92
一、小麦倒伏对产量的影响 92
二、小麦倒伏的原因及类型 92
三、小麦倒伏的早期诊断 92
四、防止倒伏的农艺措施 94
五、高产化控防倒措施 94
六、小麦后期倒伏及补救措施 96
第十节 小麦田间科学管理高产技术 96
一、冬前及冬季（前期）麦田科学管理 97
二、春季（中期）麦田科学管理 101
三、后期麦田科学管理 104
四、适时收获，安全贮藏 107
第三章 小麦主要病虫草害防治技术 109
第一节 小麦主要病虫害防治技术 110
一、小麦条锈病 110
二、小麦赤霉病 112
三、小麦纹枯病 113
四、小麦白粉病 114
五、小麦全蚀病 115
六、小麦黑穗（粉）病 116
七、小麦土传花叶病 117
八、小麦根腐病 118
九、地下害虫 119
十、小麦蚜虫 120
十一、小麦吸浆虫 121
十二、小麦红蜘蛛 122
十三、小麦黏虫 123
十四、小麦麦叶蜂 124
十五、小麦麦秆蝇 124
第二节 小麦杂草防除技术 125
一、危害与分布 125
二、发生规律 125
三、发生条件 125
四、防除方法 126
附录 129
一、小麦生产中禁止使用的农药 130
二、种粮大户的致富经 130
三、小麦生产常见农谚 131
四、2014年农业部最新惠农政策补贴及申领办法 133