第1篇 工业工程及其教育 1
1 工业工程简史 1
2 工业工程的真正价值 10
第2篇 基础工业工程 19
3 动作分析与时间 19
4 生产计划与控制 27
5 物流与供应链关系 36
6 人因工程学 45
7 21世纪的工厂布局 53
8 运作管理 63
9 六西格玛与全面质量管理 73
第3篇 现代工业工程 79
10 业务流程建模和管理工具 79
11 供应链建模 89
12 复杂制造系统建模与仿真 101
13 敏捷制造 112
14 看板管理系统 121
15 企业资源计划（ERP）实施 133
第4篇 工业工程基础学科 147
16 并行工程在制造业中的应用 147
17 约束理论 159
18 成组技术网络流模型 168
19 运筹学与数据挖掘 179
附录1 工业工程学科学术资源 191
附录2 专业词汇汇总表 195
参考文献 209