第1章 优秀采购员任职要求 3
第一节 采购员必备能力要求 3
一、成本意识与价值分析能力 4
二、预测能力 4
三、表达能力 4
四、良好的人际沟通与协调能力 5
五、专业知识 8
第二节 采购员职责范围 10
一、采购工作职责 10
二、采购业务实施流程 15
第三节 采购员工作细节 19
一、5R原则 19
二、与供应商来往应公正与诚实 20
三、临财不苟得 21
四、具备敬业精神 21
五、虚心与耐心 21
第四节 采购员应了解的财务知识 23
一、单价的构成 23
二、成本分析 23
三、税金的计算 24
四、计算毛利 26
五、采购所碰到的票据 29
六、财务付款方式 29
七、填写报账凭证 29
第2章 采购计划与需求确认 33
第一节 采购计划与预算 33
一、采购数量计划 33
二、采购预算（用款计划）编制 36
三、影响采购计划与预算的因素 38
第二节 采购需求确认 41
一、发出采购需求的部门 41
二、请购的功能 42
三、请购的注意事项 42
四、小量请购 44
五、紧急请购 45
第三节 MRP与采购计划 47
一、MRP的基本结构 47
二、MRP运行原理 50
三、MRP流程 51
四、MRP能确定的项目及活动指令 51
五、MRP的逻辑步骤 52
六、MRP的计算 53
七、MRP运作时通常可能发生的问题 54
自我检测 55
第3章 供应商的选择与管理 59
第一节 供应商管理的内容 59
一、供应商分类 59
二、供应商管理方法 60
三、供应商管理必备知识 60
四、供应商行业结构布局要求 65
附：供应商管理步骤图 67
第二节 寻找供应商 70
一、寻找供应商的途径 70
二、初级供应商提供的资料要求 72
第三节 供应商评选 74
一、供应商评选的程序 74
二、合格供应商的标准 76
三、对供应商进行分析 77
附：供应商评估考核程序 79
第四节 供应商长期管理 85
一、供应商评价 85
二、供应商的考核 87
三、实施奖惩 90
附：供应商日常评鉴规定 92
自我检测 95
第4章 采购数量管理 99
第一节 确定订货数量应考虑的因素 99
一、什么是适当的数量 99
二、影响订货数量的因素 99
第二节 决定最适当的采购数量 103
一、经济订购数量法 103
二、固定数量法 106
三、批对批法 106
四、固定期间法 107
五、物料需求计划法 108
第三节 寻找合适的订货方法与数量 109
一、以定期订货的方式决定订货数量 109
二、以定量订货的方式决定订货数量 110
三、寻找适当的订货方法与数量的步骤 110
第四节 采购数量策略运用 112
一、长期合约与短期合约 112
二、多家供应与独家供应 113
三、现用现购、预购备用与投机采购 114
自我检测 115
第5章 采购品质管理 119
第一节 认识品质 119
一、什么是适当品质 119
二、品质的种类 119
三、品质的构成要素 121
四、运用规格表示品质 122
附：物资器材规格示例表 124
第二节 供应商品质控制 125
一、合约控制 125
二、验收控制 126
三、派驻检验人员到供应商处 128
四、供应商品质体系审查 128
五、定期评比 129
六、供应商扶植 129
七、第三方权威机构作品质验证 129
自我检测 131
第6章 采购价格管理 135
第一节 采购价格调查 135
一、影响采购价格的因素 135
二、采购价格调查 137
第二节 采购价格分析与确定 140
一、采购成本分析 140
二、采购价格分析 146
三、采购价格确定方式 147
四、采购价格计算方式 148
第三节 询价技巧 152
一、询价的方式 152
二、询价资料准备 153
第四节 报价单的审查与分析 158
一、审查 158
二、分析 159
第五节 采购议价策略与谈判技巧 160
一、采购议价策略 160
二、谈判技巧 161
自我检测 166
第7章 交货期管理 169
第一节 交货管理的规划 169
一、什么是交货管理 169
二、确保交期的重要性 170
三、适当交期的规划与决策 171
第二节 确保交期的方法 173
一、查核进行状况 173
二、采购各阶段货期管理要点 174
第三节 交期延误原因分析及对策 180
一、交期延误责任分析 180
二、改善与供方的沟通 182
三、建立并加强货期意识等制度 187
四、编制实绩资料 190
附：××公司采购进度及交期控制程序 192
自我检测 195
第8章 采购文件设计与管理 199
第一节 采购合同设计与管理 199
一、采购合同书的效用 199
二、采购订约的方式 200
三、采购合同的内容 201
四、采购合同的签订 203
五、采购合同的管理 204
范本一：采购合约 206
范本二：买卖合同 218
范本三：订货契约 219
第二节 采购记录设计与管理 220
一、企业常备采购记录 220
二、采购记录设计 221
三、采购记录管理要求 225
范本一：订购单 226
范本二：比价、议价记录表 227
范本三：询价单 228
范本四：采购联络单 229
范本五：材料接收数量及交期一览表 230
范本六：采购现金预算表 231
范本七：厂商资料表 232
范本八：供应商能力调查表 233
范本九：供应厂商每月评比月报表 235
范本十：供应商交货状况一览表 236
范本十一：采购追踪记录表 237
自我检测 238
第9章 全球采购 241
第一节 决定进行全球采购 241
一、全球采购可行性分析 241
二、全球采购的风险 243
三、全球采购的方式 247
第二节 全球采购运作程序 251
一、国际供应商的选择 251
二、签订合同 253
三、合同履行及提货 258
自我检测 271
第10章 电子商务采购 275
第一节 电子商务采购的概念 275
一、电子商务采购的含义 275
二、电子商务采购与传统采购的区别 275
三、电子商务采购的特点 278
四、制约网上采购发展的因素 279
第二节 网上采购方式——招标 280
一、什么是网上招标采购 280
二、网上招标采购适用范围 280
三、网上招标采购类别 280
四、网上招标采购步骤 281
第三节 网上采购方式——查询 284
一、什么是网上查询采购 284
二、网上查询采购适用范围 284
三、网上查询采购步骤 284
自我检测 287