第一章 发酵床养猪技术的概述 1
第一节 发酵床养猪的概念 1
第二节 发酵床养猪的基本模式 1
第三节 影响微生物活动的因素 3
第四节 发酵床养猪专用菌种中各种细菌的作用与用途 5
第五节 发酵床养猪发展现状与展望 9
第六节 推广发酵床养猪技术的重要意义 10
第二章 发酵床养猪的关键技术及存在问题与对策 14
第一节 发酵床养猪的技术关键点 14
第二节 发酵床养猪技术的四大优点 15
第三节 发酵床养猪存在的问题与对策 17
第四节 发酵床养猪需注意的问题 22
第三章 发酵床养猪的猪舍建筑 26
第一节 猪舍设计思路与要求 26
第二节 场地选择与总体布局 28
第三节 猪场的建设指数 32
第四节 老猪舍的改造 35
第五节 猪舍朝向的相关因素 36
第六节 猪舍的建筑与设计 38
第七节 猪场的绿化 41
第四章 发酵床垫料槽的建设 44
第一节 发酵床垫料槽的技术要点 44
第二节 发酵床设计的一般性原则 45
第三节 常见的发酵床设计模式 46
第四节 各类猪舍的构造 50
第五节 猪舍的建设程序 56
第六节 猪场的基本建设投资 59
第五章 发酵床垫料的制作与管理 61
第一节 发酵床垫料原料的选择 61
第二节 发酵床垫料的制作 66
第三节 发酵床垫料的维护 70
第四节 发酵床垫料的使用期限 72
第五节 发酵床垫料管理设备 77
第六章 发酵床养猪对各类猪的饲养管理 78
第一节 种公猪的饲养管理 78
第二节 经产母猪的饲养管理 79
第三节 后备母猪的饲养管理 81
第四节 断奶仔猪（保育）的关键饲养管理技术 82
第五节 产房的关键饲养管理技术 82
第六节 哺乳仔猪的饲养管理 87
第七节 转猪时的饲养管理 88
第八节 育肥舍的饲养管理 91
第九节 健康因子监测方案 94
第七章 猪的引进、运输与无公害产品质量保障 98
第一节 种猪的引进 98
第二节 仔猪的引进 100
第三节 运输前的工作 104
第四节 运输 104
第五节 运输应激综合征 108
第六节 运输途中病死猪的处理 110
第八章 猪的品种 111
第一节 国外引进的品种 111
第二节 国内的品种 114
第九章 猪的人工授精 120
第一节 怎样在猪群中开始利用人工授精 120
第二节 人工授精的防疫制度 125
第三节 精液的收集和处理 130
第四节 采精简单操作 135
第五节 精液质量的检查 136
第六节 稀释液的准备 138
第七节 精液处理清单 141
第八节 输精 142
第九节 选留公猪 143
第十节 母猪发情鉴别与适时配种 145
第十一节 母猪妊娠诊断 147
第十章 猪体内微生态环境调控技术 149
第一节 猪消化道中常见的正常菌群 149
第二节 常见正常菌群的生理作用 154
第三节 改善微生态内环境的相关措施 163
第十一章 发酵床养猪的营养需求及饲料加工 173
第一节 营养的需要 173
第二节 不同类型猪的营养需求 177
第三节 配合饲料与饲粮配合 186
第四节 饲料添加剂 192
第五节 饲料加工调制 198
第六节 饲料管理 200
第十二章 发酵床养猪的营养技术 204
第一节 生物发酵菌与猪的营养 204
第二节 酶与微生物的组合产品处理粗饲料和秸秆饲料的机制和原理 208
第三节 生物发酵菌、酶制剂在生猪养殖上的使用 217
第四节 生物发酵饲料的配制与应用技术 218
第五节 降低养猪生产中氮、磷及微量元素排放的主要措施 245
第十三章 发酵床养猪疫病预防与控制 254
第一节 发酵床养猪疫病预防与控制总则 254
第二节 发酵床猪场的消毒 256
第三节 发酵床养猪药物保健措施 279
第四节 发酵床养猪驱虫方案 285
第五节 发酵床养猪的疫病预防 295
第六节 发酵床养猪的疫病控制 307
附录一 发酵床环保节能技术与传统养猪方式效果对比试验 329
附录二 1000头发酵床猪场生产设计方案 333
附录三 发酵床养猪饲养档案 336
参考文献 340