第1章 卫生管理 1
第1节 清洁 1
学习单元 卫生清洁制度 1
第2节 消毒 9
学习单元 常见传染病消毒 9
第2章 生活管理 16
第1节 防范意外伤害 16
学习单元1婴幼儿意外伤害隐患的发现和排除 16
学习单元2及时处理婴幼儿意外伤害 26
学习单元3对婴幼儿进行安全教育 38
第2节 组织进餐 54
学习单元1对体弱儿的饮食调节和进餐指导 54
学习单元2对肥胖儿的饮食调节和进餐指导 60
第3节 组织盥洗如厕 63
学习单元1婴幼儿小便异常的发现与处理 63
学习单元2婴幼儿大便异常的发现与处理 65
第4节 组织睡眠 70
学习单元1婴幼儿睡眠中的身体异常及其处理 70
学习单元2婴幼儿睡眠中的行为异常及其处理 75
第3章 配合教育活动 82
第1节 活动准备 82
学习单元 创设良好的心理环境 82
第2节 活动过程配合 95
学习单元1组织婴幼儿活动的一般知识与实践 95
学习单元2组织讲述故事教学 107
学习单元3组织诗歌朗诵教学 112
第3节 参与家长工作 116
学习单元1科学育儿的家庭保育指导 116
学习单元2科学育儿的家庭教育指导 125
第4章 培训与指导 133
第1节 理论培训 133
第2节 操作指导 139
第3节 初、中级保育员培训方案 143
参考文献 153