第一章 绪论 1
第一节 预防医学概述 1
第二节 健康及其影响因素 3
第三节 疾病预防策略 5
第四节 循证医学 9
案例分析 上海甲型肝炎暴发的启示 10
第二章 医学统计方法 14
第一节 统计学基本概念和统计工作基本步骤 14
第二节 计量资料的统计描述 18
第三节 计量资料的统计推断 31
第四节 计数资料的统计描述 37
第五节 计数资料的统计推断 40
第六节 统计表与统计图 47
案例分析 白内障术后P滴眼液抗炎效果分析 51
第三章 人群健康研究的流行病学方法 55
第一节 流行病学概述 55
第二节 疾病的分布 59
第三节 现况研究 64
第四节 病例对照研究 69
第五节 队列研究 75
第六节 实验性研究 80
第七节 筛检试验 83
案例分析 海豹肢畸形事件调查 91
第四章 临床预防服务与健康管理 95
第一节 临床预防服务概述 95
第二节 健康危险因素评估 98
第三节 健康相关行为干预 103
第四节 吸烟的控制 108
第五节 体力活动促进 111
第六节 特殊人群健康管理 113
案例分析 竞争环境下的慢性病健康管理 118
第五章 社区预防服务 122
第一节 社区卫生与社区预防 122
第二节 社区预防服务项目实施与管理 126
案例分析 黄麓社区高血压健康教育和行为干预 131
第六章 合理营养 133
第一节 营养与能量 133
第二节 人体必需的营养素 137
第三节 营养状况评价 145
第四节 合理营养与膳食指南 150
第五节 特殊人群营养指导 152
案例分析 员工营养食谱的编制与评价 156
第七章 食品安全 160
第一节 食品安全 160
第二节 食品污染 161
第三节 食物中毒 169
案例分析 一起卤牛肉引起的食物中毒调查与处理 177
第八章 职业卫生服务与职业病管理 180
第一节 职业性有害因素 180
第二节 职业卫生服务与健康监护 189
第三节 职业病管理 193
案例分析 轮胎制造企业炭黑粉接触工人尘肺病诊断 199
第九章 社区环境卫生 201
第一节 环境污染及其来源 201
第二节 环境有害因素对健康的影响 203
第三节 环境有害因素的控制 207
案例分析 水体与土壤污染的危害及其治理 208
第十章 疾病的预防与控制 211
第一节 传染病的预防与控制 211
第二节 慢性病的预防与控制 221
第三节 常见地方病的预防与控制 229
第四节 伤害的预防与控制 232
案例分析 新疆地区脊髓灰质炎疫情控制 236
第十一章 突发公共卫生事件及其应急策略 239
第一节 突发公共卫生事件概述 239
第二节 突发公共卫生事件的应急处理 243
案例分析 突发不明原因肺炎的应对 246
第十二章 卫生服务体系与卫生管理 250
第一节 卫生系统及其功能 250
第二节 公共卫生监测 252
第三节 医疗保险 254
案例分析 中国新型农村合作医疗制度 259
附录 262
参考文献 264