《模拟导游实训教程》PDF下载

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  • 作  者:曾艳,濮元生主编;冯霞敏,邵文萍,潘俊,徐岚副主编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787501997558
  • 页数:275 页
图书介绍:本教材遵循学生职业能力培养的基本规律,以导游工作流程为导向,设置模块化教学内容,充分突出职业教育的特点,将教学内容设计为导游接团服务模块、导游讲解服务模块、导游旅行生活服务模块、导游应变服务模块、导游沿途活动设计与组织模块、导游送团服务模块六大模块,以教学为需要组织教材编排,设置有案例导入、讨论思考、知识链接、情景模拟、实训任务和补充知识等环节,校企合作共同开发教材,全面训练学生的导游岗位技能。

模块一 导游接团服务 1

项目一 服务准备 1

任务1熟悉接待计划 2

任务2落实接待事宜 10

项目二 迎接服务 17

任务1认找旅游团 17

任务2致欢迎词 22

任务3首次沿途导游 27

项目三 入店服务 33

任务1入住酒店服务 34

任务2核对商定日程 39

模块二 导游讲解服务 48

项目一 导游语言训练 48

任务1导游书面语言训练——创作导游词 49

任务2导游口头语言训练 54

项目二 导游讲解训练 60

任务1认识导游讲解方法 60

任务2导游讲解技巧训练 64

项目三 自然景观模拟导游 70

任务1地貌景观导游 70

任务2水体景观导游 76

任务3生物景观导游 81

任务4气象气候景观导游 85

项目四 人文景观模拟导游 89

任务1古建筑景观导游 89

任务2园林景观导游 94

任务3宗教景观导游 99

任务4民俗风情导游 104

模块三 导游旅行生活服务 110

项目一 购物服务 110

任务1旅游商品介绍 111

任务2接受旅游者咨询 116

项目二 餐饮服务 122

任务1团队正餐服务 122

任务2团队风味餐服务 126

任务3团队宴会餐服务 131

项目三 娱乐服务 136

任务1欣赏性娱乐活动服务 136

任务2参与性娱乐活动服务 145

模块四 导游应变服务 154

项目一 游客个别要求处理 154

任务1餐饮个别要求的应对 155

任务2住房个别要求的应对 160

任务3文娱个别要求的应对 165

任务4购物个别要求的应对 169

任务5探视亲友、亲友随团个别要求的应对 174

任务6转递物品、中途退团个别要求的应对 178

项目二 旅游故障处理 182

任务1业务事故的处理 182

任务2个人事故的处理 188

任务3安全事故的处理 195

模块五 导游沿途活动设计与组织 206

项目一 个人表演才艺 206

任务1讲故事、说笑话 207

任务2唱歌 213

任务3朗诵 217

任务4魔术 222

项目二 游乐游戏 226

任务1语言游戏 226

任务2娱乐游戏 232

模块六 导游送团服务 239

项目一 离站服务 239

任务1送行前的业务 240

任务2离店服务 246

任务3送行服务 251

项目二 善后工作 257

任务1做好带团记录及总结 258

任务2做好收尾工作 267

参考文献 275