1 第一章 “火”是什么，人为什么会上火 1
一、人体的火是什么 1
（一）火原本是人体的阳气 1
（二）头是最容易上火的部位 2
二、火在人的一生中不断变化 3
（一）火在男人的一生中 4
（二）火在女人的一生中 4
三、什么是上火，火分虚实 5
四、人为什么会上火 7
（一）体质之火 7
（二）情绪之火 7
（三）房事之火 9
（四）食物之火 10
（五）药物之火 17
（六）四季之火 19
五、几类爱上火的人 21
（一）孕妇爱上火 21
（二）常熬夜的人爱上火 22
（三）喜欢操心的人爱上火 23
2 第二章 帮你一针见血地分辨上火 24
一、怎样分辨上火 24
（一）上火的舌头什么样 25
（二）上火的警报 26
（三）是上火的警报还是上火的误报 28
二、什么叫脏腑之火 31
（一）中西医脏腑不同 31
（二）如何辨明脏腑之火 32
（三）肝火是怎样烧起来的 33
（四）心火是怎样烧起来的 37
（五）肾火是怎样点燃的 41
（六）肺热是怎样烧起来的 43
（七）胃火是怎样烧起来的 45
3第三章 不上火的吃法大揭秘 48
一、根治上火之“三要” 48
二、根治上火之“三不要” 49
三、利用日常饮食消灭上火 50
四、说说那些古方中的清热食疗方 62
五、说说那些日常清热的食疗方 64
六、如何搭配饮食不上火 74
4第四章 小偏方改善生活中的上火烦恼 76
一、实火要清，虚火要补 76
二、治疗咽喉肿痛的良方妙法 76
三、治疗上火便秘的良方妙法 80
四、治疗疮痈的良方妙法 81
五、改善女性更年期症状的良方妙法 83
六、如何清泻脏腑之火 85
七、教你用好清热的中成药 99
5第五章 带你远离上火的生活 102
一、从饮食抓起 102
二、从情绪抓起 103
三、从房事抓起 104
四、从药物抓起 104
五、从体质抓起 105
六、四季之火，治疗不同 110
七、顾护阳气，泻火有度 111
八、针对病因，有的放矢 112
九、有些药物，服用谨慎 113
6第六章 不上火的生活方式 115
一、不治已病而治未病 115
二、顺应四季变化 116
三、四季养生的诀窍 117
四、适度饮酒防上火 119
五、用好人参防上火 120
六、服西洋参要根据体质 122
七、会搭配吃海鲜才能不上火 122
八、衣食住行中也要防上火 123
九、火大的人不容易胖起来 125
十、经期怎样防上火 126
十一、遵循老祖宗传下来的食物禁忌 129
十二、上火是身体给的健康预警 133