第一章 棚室韭菜栽培关键技术 1
第一节 韭菜生产现状、存在的问题及对策分析 1
一、我国韭菜生产的现状 1
二、目前我国韭菜生产存在的问题及对策分析 2
第二节 韭菜的特征特性及栽培条件 3
一、韭菜的植物学特征 3
二、韭菜的生物学特性 9
三、韭菜的栽培条件 11
第三节 韭菜优良品种的介绍及选择建议 17
第四节 棚室选址与构建 22
一、规划、准备及类型 22
二、建竹木棚 22
三、日光温室的建造 23
第五节 棚室韭菜栽培的关键技术 27
一、棚室韭菜栽培的基本技术 27
二、棚室内不同茬口韭菜的栽培技术 33
第六节 棚室韭菜病虫害防治关键技术 48
一、病虫害防治措施 48
二、禁止和允许使用的农药种类 50
三、韭菜主要病害防治 52
四、韭菜主要虫害防治 59
第七节 韭菜的采收、贮藏、运输及销售 67
一、韭菜的采收 67
二、韭菜的贮藏和运输 68
三、韭菜的销售 69
第二章 棚室大葱栽培关键技术 70
第一节 大葱生产现状、存在的问题及对策分析 70
一、大葱生产现状 70
二、存在问题 71
三、对策分析 72
第二节 大葱的特征特性及栽培条件 72
一、大葱的植物学特性 72
二、大葱的生物学特性 75
三、大葱的栽培条件 78
第三节 大葱优良品种的介绍及选择建议 81
第四节 棚室选址与构建 90
一、棚室选址 90
二、规划与准备 90
三、塑料大棚和日光温室的构建 91
第五节 棚室大葱栽培的关键技术 121
一、播前准备 121
二、播种 124
三、播种后管理 125
四、定植 127
五、田间管理 128
第六节 棚室大葱病虫害防治关键技术 132
一、预防技术 132
二、治疗技术 132
三、主要病害特点及防治 133
四、主要害虫及防治 144
第七节 大葱的采收、贮藏、运输及销售 154
一、大葱的采收 154
二、大葱的贮藏 155
三、大葱的运输 157
四、大葱的销售 157
第三章 棚室香葱栽培关键技术 159
第一节 香葱生产现状、存在的问题及对策分析 159
一、香葱生产现状 159
二、存在问题 160
三、对策分析 161
第二节 香葱的特征特性及栽培条件 161
一、植物学特性 161
二、生育周期 164
三、栽培条件 165
第三节 香葱优良品种的介绍及选择建议 167
第四节 棚室选址与构建 171
一、棚室的选址与规划 171
二、竹木结构日光温室的建造 173
三、钢架砖石结构日光温室的建造 175
第五节 棚室香葱栽培的关键技术 178
一、品种选择和种子处理 178
二、播种育苗 179
三、整地施肥 179
四、定植 180
五、田间管理 180
第六节 棚室香葱病虫害防治关键技术 181
一、预防技术 182
二、治疗技术 182
三、主要病害特点及防治 183
四、主要害虫及防治 185
第七节 香葱的采收、运输及销售 185
一、香葱的采收 185
二、香葱的运输 185
三、香葱的销售 186
参考文献 190