《0-3岁宝宝辅食添加与营养配餐 全彩》PDF下载

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  • 作  者:左小霞主编
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787121229992
  • 页数:200 页
图书介绍:对新手爸妈来说,小宝宝的饮食问题是至关重要的。宝宝怎样才能顺利断奶?宝宝不爱吃饭怎么办?宝宝营养跟不上怎么办?3个月宝宝吃什么?6个月宝宝补什么?1岁宝宝又该怎么吃?……关于宝宝吃饭的十万个为什么,本书就是答案全集。本书针对0~3岁宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,针对宝宝的生长发育特点和生理需求,为妈妈们设定了健脑益智、补钙强骨、补铁补血、提高免疫力、全面补充营养的各种功能性营养餐配制,让宝宝吃出好身体!

摄取均衡营养,聪明宝宝健康第一步 12

选择最合适的喂养方式 13

母乳喂养 13

混合喂养 13

人工喂养 14

配方奶的正确冲泡 14

人工喂养宝宝时如何掌握奶汁温度 14

1~3岁宝宝的饮食原则 15

牛奶每天不能少 15

食物品种的选择 15

少量多餐 15

食物口味清淡 15

食物要新鲜 15

烹调宜少油 15

第一章 0~3岁宝宝同步喂养按月查 18

0~28天——母乳是宝宝最好的食物 18

哺喂小讲堂 18

喂养达人分享 20

妈妈下厨房DIY妈妈餐 21

2~3个月——快速生长期,营养要跟上 23

哺喂小讲堂 23

喂养达人分享 24

妈妈下厨房DIY妈妈餐 25

4~6个月——味蕾萌发,辅食尝试期 27

哺喂小讲堂 28

适合4~6个月宝宝的食物硬度 29

喂养达人分享 29

妈妈下厨房DIY宝贝餐 30

7~9个月——循序渐进添加辅食,尝试更多食物 32

哺喂小讲堂 33

适合7~9个月宝宝的食物硬度 34

喂养达人分享 34

妈妈下厨房DIY宝贝餐 35

10~12个月——向成人饮食靠近,可断母乳了 37

哺喂小讲堂 38

适合10~12个月宝宝的食物硬度 39

喂养达人分享 39

妈妈下厨房DIY宝贝餐 40

1~2岁——对辅食兴趣增加,培养良好饮食习惯 42

哺喂小讲堂 43

适合1~2岁宝宝的食物硬度 44

喂养达人分享 44

妈妈下厨房DIY宝贝餐 45

2~3岁——接受丰富的食物,可以自己进餐了 47

哺喂小讲堂 48

适合2~3岁宝宝的食物硬度 49

喂养达人分享 49

妈妈下厨房DIY宝贝餐 50

不同食材的计量法 52

第二章 0~3岁宝宝最需要的营养素 56

蛋白质 宝宝生长发育的基本原料 56

对宝宝的好处 56

缺乏症状自测 56

重点推荐食材 56

其他推荐食材 56

黄金搭档 56

适宜摄入量 56

妈妈下厨房DIY宝贝餐 57

维生素B2缓解和消除宝宝口腔炎症 58

对宝宝的好处 58

缺乏症状自测 58

重点推荐食材 58

其他推荐食材 58

黄金搭档 58

适宜摄入量 58

妈妈下厨房DIY宝贝餐 59

叶酸 完善宝宝血液系统功能 60

对宝宝的好处 60

缺乏症状自测 60

重点推荐食材 60

其他推荐食材 60

黄金搭档 60

适宜摄入量 60

妈妈下厨房DIY宝贝餐 61

维生素C提高宝宝免疫力 62

对宝宝的好处 62

缺乏症状自测 62

重点推荐食材 62

其他推荐食材 62

黄金搭档 62

适宜摄入量 62

妈妈下厨房DIY宝贝餐 63

维生素A增强宝宝身体抵抗力 64

对宝宝的好处 64

缺乏症状自测 64

重点推荐食材 64

其他推荐食材 64

黄金搭档 64

适宜摄入量 64

妈妈下厨房DIY宝贝餐 65

钙 宝宝骨骼、牙齿发育的基石 67

对宝宝的好处 67

缺乏症状自测 67

重点推荐食材 67

其他推荐食材 67

黄金搭档 67

适宜摄入量 67

妈妈下厨房DIY宝贝餐 68

铁 参与造血、促进生长发育 70

对宝宝的好处 70

缺乏症状自测 70

重点推荐食材 70

其他推荐食材 70

黄金搭档 70

适宜摄入量 70

妈妈下厨房DIY宝贝餐 71

锌 宝宝的“智慧元素” 73

对宝宝的好处 73

缺乏症状自测 73

重点推荐食材 73

其他推荐食材 73

黄金搭档 73

适宜摄入量 73

妈妈下厨房DIY宝贝餐 74

DHA提高宝宝智力的“脑黄金” 76

对宝宝的好处 76

缺乏症状自测 76

重点推荐食材 76

其他推荐食材 76

黄金搭档 76

适宜摄入量 76

妈妈下厨房DIY宝贝餐 77

卵磷脂 让宝宝更聪明 78

对宝宝的好处 78

缺乏症状自测 78

重点推荐食材 78

其他推荐食材 78

黄金搭档 78

适宜摄入量 78

妈妈下厨房DIY宝贝餐 79

中国宝宝不易缺的营养素 80

第三章 0~3岁宝宝成长最佳食材 84

猪肝 促进宝宝生长发育 84

营养标签 84

优势营养素含量 84

多大的宝宝可以吃 84

这样吃营养好吸收 84

经典搭配 84

食用宜忌 84

妈妈下厨房DIY宝贝餐 85

牛肉 强壮宝宝身体的优良食材 86

营养标签 86

优势营养素含量 86

多大的宝宝可以吃 86

这样吃营养好吸收 86

经典搭配 86

食用宜忌 86

妈妈下厨房DIY宝贝餐 87

猪肉 消化功能不好宝宝的肉类选择 88

营养标签 88

优势营养素含量 88

多大的宝宝可以吃 88

这样吃营养好吸收 88

经典搭配 88

食用宜忌 88

妈妈下厨房DIY宝贝餐 89

鸡蛋 价格低廉的婴幼儿营养库 90

营养标签 90

优势营养素含量 90

多大的宝宝可以吃 90

这样吃营养好吸收 90

经典搭配 90

食用宜忌 90

妈妈下厨房DIY宝贝餐 91

洋葱 防感冒、促生长 92

营养标签 92

优势营养素含量 92

多大的宝宝可以吃 92

这样吃营养好吸收 92

经典搭配 92

食用宜忌 92

妈妈下厨房DIY宝贝餐 93

菠菜 补铁的优质蔬菜 94

营养标签 94

优势营养素含量 94

多大的宝宝可以吃 94

这样吃营养好吸收 94

经典搭配 94

食用宜忌 94

妈妈下厨房DIY宝贝餐 95

南瓜 断奶期的优质辅食 96

营养标签 96

优势营养素含量 96

多大的宝宝可以吃 96

这样吃营养好吸收 96

经典搭配 96

食用宜忌 96

妈妈下厨房DIY宝贝餐 97

胡萝卜 营养全面的“小人参” 98

营养标签 98

优势营养素含量 98

多大的宝宝可以吃 98

这样吃营养好吸收 98

经典搭配 98

食用宜忌 98

妈妈下厨房DIY宝贝餐 99

西蓝花 叶酸可观的优质蔬菜 100

营养标签 100

优势营养素含量 100

多大的宝宝可以吃 100

这样吃营养好吸收 100

经典搭配 100

食用宜忌 100

妈妈下厨房DIY宝贝餐 101

番茄 宝宝的酸甜开胃果 102

营养标签 102

优势营养素含量 102

多大的宝宝可以吃 102

这样吃营养好吸收 102

经典搭配 102

食用宜忌 102

妈妈下厨房DIY宝贝餐 103

黄豆 健脑、保护宝宝心血管 104

营养标签 104

优势营养素含量 104

多大的宝宝可以吃 104

这样吃营养好吸收 104

经典搭配 104

食用宜忌 104

妈妈下厨房DIY宝贝餐 105

黑木耳 宝宝胃肠的“清道夫” 106

营养标签 106

优势营养素含量 106

多大的宝宝可以吃 106

这样吃营养好吸收 106

经典搭配 106

食用宜忌 106

妈妈下厨房DIY宝贝餐 107

香菇 提高宝宝免疫力 108

营养标签 108

优势营养素含量 108

多大的宝宝可以吃 108

这样吃营养好吸收 108

经典搭配 108

食用宜忌 108

妈妈下厨房DIY宝贝餐 109

海带 补碘高手 110

营养标签 110

优势营养素含量 110

多大的宝宝可以吃 110

这样吃营养好吸收 110

经典搭配 110

食用宜忌 110

妈妈下厨房DIY宝贝餐 111

豆腐 营养丰富的“植物肉” 112

营养标签 112

优势营养素含量 112

多大的宝宝可以吃 112

这样吃营养好吸收 112

经典搭配 112

食用宜忌 112

妈妈下厨房DIY宝贝餐 113

苹果 维持宝宝精力的弱碱性水果 114

营养标签 114

优势营养素含量 114

多大的宝宝可以吃 114

这样吃营养好吸收 114

经典搭配 114

食用宜忌 114

妈妈下厨房DIY宝贝餐 115

香蕉 宝宝的“开心果” 116

营养标签 116

优势营养素含量 116

多大的宝宝可以吃 116

这样吃营养好吸收 116

经典搭配 116

食用宜忌 116

妈妈下厨房DIY宝贝餐 117

红枣 宝宝补血良品 118

营养标签 118

优势营养素含量 118

多大的宝宝可以吃 118

这样吃营养好吸收 118

经典搭配 118

食用宜忌 118

妈妈下厨房DIY宝贝餐 119

燕麦 提供多种必需氨基酸 120

营养标签 120

优势营养素含量 120

多大的宝宝可以吃 120

这样吃营养好吸收 120

经典搭配 120

食用宜忌 120

妈妈下厨房DIY宝贝餐 121

玉米 保护视力和脑功能的佳品 122

营养标签 122

优势营养素含量 122

多大的宝宝可以吃 122

这样吃营养好吸收 122

经典搭配 122

食用宜忌 122

妈妈下厨房DIY宝贝餐 123

核桃 宝宝的“智力果” 124

营养标签 124

优势营养素含量 124

多大的宝宝可以吃 124

这样吃营养好吸收 124

经典搭配 124

食用宜忌 124

妈妈下厨房DIY宝贝餐 125

黑芝麻 天然益智品 126

营养标签 126

优势营养素含量 126

多大的宝宝可以吃 126

这样吃营养好吸收 126

经典搭配 126

食用宜忌 126

妈妈下厨房DIY宝贝餐 127

牛奶 宝宝最好的钙质来源 128

营养标签 128

优势营养素含量 128

多大的宝宝可以吃 128

这样吃营养好吸收 128

经典搭配 128

食用宜忌 128

妈妈下厨房DIY宝贝餐 129

饮食可改善宝宝的行为瑕疵 130

第四章 0~3岁宝宝特效功能食谱 134

健脑益智 134

饮食要点 134

营养素搭配公式 134

健脑益智宜吃的明星食物 134

健脑益智宜吃的其他食物 134

健脑益智忌吃食物 134

喂养达人分享 134

妈妈下厨房DIY宝贝餐 135

健骨增高 137

饮食要点 137

营养素搭配公式 137

健骨增高宜吃的明星食物 137

健骨增高宜吃的其他食物 137

健骨增高忌吃食物 137

喂养达人分享 137

妈妈下厨房DIY宝贝餐 138

健脾和胃 140

饮食要点 140

营养素搭配公式 140

健脾和胃宜吃的明星食物 140

健脾和胃宜吃的其他食物 140

健脾和胃忌吃食物 140

喂养达人分享 140

妈妈下厨房DIY宝贝餐 141

增强免疫力 142

饮食要点 142

营养素搭配公式 142

增强免疫力宜吃的明星食物 142

增强免疫力宜吃的其他食物 142

增强免疫力忌吃食物 142

喂养达人分享 142

妈妈下厨房DIY宝贝餐 143

排毒利便 145

饮食要点 145

营养素搭配公式 145

排毒利便宜吃的明星食物 145

排毒利便宜吃的其他食物 145

排毒利便忌吃食物 145

喂养达人分享 145

妈妈下厨房DIY宝贝餐 146

明目护眼 148

饮食要点 148

营养素搭配公式 148

明目护眼宜吃的明星食物 148

明目护眼宜吃的其他食物 148

明目护眼忌吃食物 148

喂养达人分享 148

妈妈下厨房DIY宝贝餐 149

乌发护发 150

饮食要点 150

营养素搭配公式 150

乌发护发宜吃的明星食物 150

乌发护发宜吃的其他食物 150

乌发护发忌吃食物 150

喂养达人分享 150

妈妈下厨房DIY宝贝餐 151

清热去火 152

饮食要点 152

营养素搭配公式 152

清热去火宜吃的明星食物 152

清热去火宜吃的其他食物 152

清热去火忌吃食物 152

喂养达人分享 152

妈妈下厨房DIY宝贝餐 153

如何增强宝宝体质 154

第五章 0~3岁宝宝四季营养餐 158

春季 158

营养调理关键词 158

必需营养素 158

春日健康味道 158

饮食要点 158

宜吃的明星食物 158

不宜吃的食物 158

妈妈下厨房DIY宝贝餐 159

夏季 161

营养调理关键词 161

必需营养素 161

夏日健康味道 161

饮食要点 161

宜吃的明星食物 161

不宜吃的食物 161

妈妈下厨房DIY宝贝餐 162

秋季 164

营养调理关键词 164

必需营养素 164

秋日健康味道 164

饮食要点 164

宜吃的明星食物 164

不宜吃的食物 164

妈妈下厨房DIY宝贝餐 165

冬季 167

营养调理关键词 167

必需营养素 167

冬日健康味道 167

饮食要点 167

宜吃的明星食物 167

不宜吃的食物 167

妈妈下厨房DIY宝贝餐 168

宝宝四季护理要点 170

第六章 0~3岁宝宝常见病调养食谱 174

感冒 174

必需营养素 174

应对感冒这样吃 174

预防感冒要点 174

宜吃的明星食物 174

忌吃的食物 174

喂养达人分享 174

妈妈下厨房DIY宝贝餐 175

贫血 177

必需营养素 177

应对贫血这样吃 177

预防贫血要点 177

宜吃的明星食物 177

忌吃的食物 177

喂养达人分享 177

妈妈下厨房DIY宝贝餐 178

扁桃体炎 180

必需营养素 180

应对扁桃体炎这样吃 180

预防扁桃体炎要点 180

宜吃的明星食食物 180

忌吃的食物 180

喂养达人分享 180

妈妈下厨房DIY宝贝餐 181

鹅口疮 182

必需营养素 182

应对鹅口疮这样吃 182

预防鹅口疮要点 182

宜吃的明星食物 182

忌吃的食物 182

喂养达人分享 182

妈妈下厨房DIY宝贝餐 183

便秘 184

必需营养素 184

应对便秘这样吃 184

预防便秘要点 184

宜吃的明星食物 184

忌吃的食物 184

喂养达人分享 184

妈妈下厨房DIY宝贝餐 185

腹泻 187

必需营养素 187

应对腹泻这样吃 187

预防腹泻要点 187

宜吃的明星食物 187

忌吃的食物 187

喂养达人分享 187

妈妈下厨房DIY宝贝餐 188

湿疹 190

必需营养素 190

应对湿疹这样吃 190

预防湿疹要点 190

宜吃的明星食物 190

忌吃的食物 190

喂养达人分享 190

妈妈下厨房DIY宝贝餐 191

流行性腮腺炎 192

必需营养素 192

应对流行性腮腺炎这样吃 192

预防流行性腮腺炎要点 192

宜吃的明星食物 192

忌吃的食物 192

喂养达人分享 192

妈妈下厨房DIY宝贝餐 193

水痘 194

必需营养素 194

应对水痘这样吃 194

预防水痘要点 194

宜吃的明星食物 194

忌吃的食物 194

喂养达人分享 194

妈妈下厨房DIY宝贝餐 195

应对宝宝常见病的妈妈护理经 196

附录 宝宝体质营养法则 198

0~3岁宝宝不同月份疫苗 200

接种完备手册 200