第一章 紫外光谱（UV） 1
1-1 光谱的基础知识 1
一、光的二象性及分类 1
二、分子能级与吸收光谱 6
1-2 紫外光谱 8
一、电子跃迁与U V 8
二、紫外光谱中几个常用的光谱术语 11
三、吸收带 13
四、共轭体系与吸收波长的关系 14
五、影响UV吸收的因素 15
六、不饱和有机化合物的UV吸收及计算方法 18
1-3 UV在鉴定有机化合物结构中的应用 29
一、对化合物结构骨架的印证 30
二、确定共轭体系 31
三、异构体的确定 32
第二章 红外光谱（IR） 35
2-1 IR的基础知识 35
一、分子振动能级基频跃迁与峰位 36
二、分子的振动自由度与峰数 39
三、分子的偶极矩与峰强 40
四、影响峰位变化的因素 43
2-2 IR的解析 46
一、IR的认识 46
二、IR中的五个重要吸收区段 47
三、芳香族化合物的特征吸收 52
四、红外光谱解析 56
第三章 质谱（MS） 62
3-1 MS基础知识 62
一、MS仪的工作原理 62
二、质谱的表示方法 66
三、质谱仪的几项重要性能指标 67
四、质谱的离子化源 69
3-2 MS中的主要离子及其开裂 73
一、分子离子 73
二、碎片离子 81
三、亚稳离子 99
四、同位素离子 105
五、多电荷离子 111
3-3 MS解析 112
一、分子式的确定 112
二、M S解析程序 117
三、天然产物的MS解析示例 119
第四章 核磁共振波谱（NMR） 124
4-1 核磁共振原理 124
核的自旋与核磁矩 124
外磁场中自旋核的磁能级裂分 125
核磁共振的实现－条件及方式 125
饱和及驰豫 129
屏蔽效应 130
4-2 NM R图谱 131
化学位移 132
影响化学位移的因素 134
吸收峰面积与氢核数目的关系 138
相邻核间的自旋－自旋偶合 139
偶合常数的应用 144
低级偶合和高级偶合 150
自旋去偶实验技术 154
4-3 1H-NMR谱解析 155
官能团与质子化学位移的关系 155
1H-NMR谱解析的一般程序 157
1H-NMR谱解析示例 158
4-4 13C-NMR谱简介及应用 160
各类型13C核的化学位移 161
常见的几种13C-NMR谱 162
13C-NMR谱在结构解析中的应用 170
第五章 植物成分化学结构的光谱解析 173
5-1 确定植物成分化学结构的意义 173
5-2 植物成分结构确定的一般程序 174
一、分子式的确定 174
二、不饱和度 175
三、结构片断的辨认和组接 176
四、母核骨架（碳架）类型的确定方法 177
五、结构解析的完成 178
5-3 解析实例 178
附录 205
附录一 TLC及PC层析常用显色剂配制及显色方法 205
附录二 常用的显示试剂 211
附录三 各种有机溶剂的一些物理性质 212
附录四 常用溶剂物理常数和精制方法 214
附录五 常用有机溶剂物理常数和精制方法 215
附录六 液体色谱溶剂的性质 216
附录七 常用有机溶剂的二元共沸混合物表 218
附录八 常用有机溶剂的三元共沸混合物表 219
附录九 其它溶剂表 219
附录十 中国药典筛号与筛孔内径、目数对照表 220
附录十一 乙醇浓度稀释表 221
附录十二 碳、氢、氮和氧的各种组合的质量和同位素丰度比（Beynon表） 222
附录十三 高分辨质谱中分子式的计算（Lederberg表） 267
主要参考书 283