总序 1
前言 8
民族乐器制作概览 12
民乐简史——历时而变 源远流长 12
行业简史——一脉相承 与时俱进 20
乐器制作——材料为本 工艺为魂 30
上海民族乐器制作技艺之古筝篇 40
古筝简史——仁智之器 千古筝鸣 40
制筝技艺——精心制筝 孜孜矻矻 50
古筝工匠——筝艺长流 薪火相传 61
精品古筝鉴赏 68
上海民族乐器制作技艺之二胡篇 78
二胡简史——一杆两弦 拉响南北 78
二胡制作——丝木合鸣 打造精品 83
二胡工匠——百年大师 孜孜以求 95
精品二胡鉴赏 101
上海民族乐器制作技艺之琵琶篇 110
琵琶简史——融汇中西 律动华夏 110
琵琶制作——甄选良材 精工细作 118
琵琶工匠——一丝不苟 妙手成音 130
精品琵琶鉴赏 138
上海民族乐器制作技艺的保护与传承 146
非遗申报——成功申遗 致力传承 146
企业传承——倾力保护 技艺长流 148
市场传承——经济运作 民乐长盛 156
附录 164
上海民族乐器一厂“敦煌牌”古筝、二胡、琵琶所获荣誉一览表（部分） 164
上海民族乐器一厂历年所获实用新型专利一览表（部分） 168
大事记 170
参考文献 180
后记 182