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《恶魔花园 禁忌食物的故事》PDF下载

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  • 作　　者：（美）斯图尔德·李·艾伦（StewartLeeAllen）著；陈小慰，朱天文，叶长缨译
  • 出 版 社：北京：电子工业出版社
  • 出版年份：2015
  • ISBN：9787121251092
  • 页数：239 页
图书介绍：这是一本有关禁忌的美味及其涵义的故事书，全书分为七个部分，以圣经中的七宗大罪（淫欲、饕餮、傲慢、懒惰、贪婪、亵渎、暴怒）来分门别类，每一部分由数篇与主体相关的简短章节组成，以人类学的视角，考察食物禁忌的历史故事，介绍曾经被各个民族与文化视为禁忌的美味，以及这些令人垂涎三尺的禁忌菜肴如何界定出世界上纷呈百态的文化。

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