第一章 微生物细胞化学成分的分析 1
实验一 细菌细胞含水量与蛋白质含量的测定 1
实验二 细菌胞内辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ浓度水平的检测 10
实验三 酵母菌细胞RNA提取与地衣酚测定法 15
实验四 法夫酵母菌细胞虾青素的提取及测定 20
实验五 极端嗜盐菌甘油二醚类衍生物的检测 26
实验六 真菌细胞中多糖成分的提取及单糖组分的测定 32
第二章 微生物细胞结构的分析 39
实验七 丝状真菌线粒体的提取及检测 39
实验八 酵母菌细胞壁的制备及多糖组分的检测 44
实验九 极端嗜盐菌紫膜的分离和提取 51
实验十 革兰氏阴性菌细胞壁外膜的分离和纯化 58
第三章 微生物代谢的分析 61
实验十一 翻转膜法测定细菌中的单价阳离子逆向转运蛋白活性 61
实验十二 根瘤菌接种豆科植物实验 67
实验十三 豆科植物-根瘤菌共生体有效性测定 71
实验十四 反硝化细菌的培养及异化型硝酸盐还原作用的检测 74
实验十五 光合细菌的分离与纯化 81
实验十六 化能自养菌的分离与纯化 88
实验十七 微生物呼吸的测定 96
实验十八 乳酸发酵与乳酸菌饮料 102
实验十九 酒精发酵 107
实验二十 大肠杆菌细胞各组分中铁还原酶活性的检测 109
实验二十一 丝状真菌原生质体制备、融合及再生 114
实验二十二 细菌细胞内金属离子动态平衡的检测 119
实验二十三 葡萄糖苷酶Bg1B在大肠杆菌中的异源表达、纯化 124
实验二十四 长侧翼同源区-PCR法敲除枯草芽孢杆菌的目的基因 133
实验二十五 环境样品宏基因组文库构建及功能基因的筛选 139
实验二十六 易错PCR致突变的反应体系设计与实验 149
第四章 微生物代谢调控的分析 156
实验二十七 深红红螺菌固氮酶合成和活性的调控及测定 156
实验二十八 培养条件对重组大肠杆菌生长及聚羟基烷酸产量和组成的影响 163
实验二十九 大肠杆菌β-半乳糖苷酶的诱导合成和分解代谢物阻遏 169
实验三十 不同培养条件下细菌目的基因转录水平差异的分析 174
附录1 微生物细胞的收集和处理方法 180
附录2 利用KEGG数据库查询代谢途径信息简介 182
附录3 常见的市售酸碱的浓度 188
附录4 微生物生理学实验中常用的缓冲液和储存液的配制 189
附录5 极端嗜盐菌的种类及生理特征 192
附录6 离心机的转速、相对离心力和半径之间的换算关系 194
附录7 酸奶的检查指标 195
附录8 网筛的目数与孔径的关系 196
附录9 微生物的平板菌落计数法 197
附录10 微生物显微镜直接计数法 198