Part 1 气血充足、畅通是人体健康之本 2
健康小测试：8个细节自测气血是否充足、畅通 2
气血：生命的根源 3
气为血之帅，血为气之母 4
气血失和，百病乃生 5
养生之道在于通补气血 6
气血不足应该及时食补 7
让气血畅通的秘密在于打通经络 8
别进入“气血”认识误区 9
补气血，千万别陷入误区 10
Part 2 养好肝心脾肺肾气血才能源源不断 12
肝藏血：人体内的“红十字血站” 12
猪肝黄瓜汤 13
胡萝卜炒猪肝 13
心主血：人体气血的发动机 14
莲子桂圆羹 15
绿豆莲子米糊 15
脾主生血统血：气血生化之源，后天调理就靠它 16
白扁豆糙米粥 17
土豆小米粥 17
肺主气：活着就得呼吸，呼吸就要靠肺 18
甘蔗荸荠百合汁 19
薏米雪梨粥 19
肾主纳气：先天之本很重要 20
三黑豆浆 21
牛肉山药枸杞子汤 21
山药羊肉汤 22
爆炒腰花 22
Part 3 补气血食物宜忌速查 简简单单补气血 24
最补气血的食物速查 24
面类、谷类及薯类 24
面食 补气、养胃 24
家常炸酱面 25
扁豆焖面 25
大米 补中益气 26
糯米 补脾气，益肺气 27
小米 补元气 28
鸡蛋红糖小米粥 29
银耳南瓜小米粥 29
山药 补肾气 30
山药虾仁粥 31
百合山药枸杞甜汤 31
土豆 补胃气 32
？ 33
牛肉土豆汤 33
芋头 调中补气 34
红薯 益气补虚 35
蔬菜及菌菇类 36
菠菜 养血通血脉 36
花生菠菜 37
菠菜拌胡萝卜 37
胡萝卜 补血 38
胡萝卜炒木耳 39
羊肉胡萝卜煲 39
南瓜 补中益气 40
南瓜糯米饼 41
薏苡仁南瓜汤 41
豇豆 健脾补肾 42
豇豆烧肉 43
凉拌豇豆 43
莲藕 补气生血 44
莲藕玉米排骨汤 45
莲藕胡萝卜汤 45
黑木耳 补肾养血 46
木耳海参虾仁汤 47
鸡蛋木耳炒肉 47
香菇 补气血，降血脂 48
香菇油菜 49
香菇炒鸽蛋 49
禽畜肉类 50
鸡肉 温中益气，补虚损 50
土豆鸡肉粥 51
鸡肉冬笋饺子 51
乌鸡 补肝肾，益气血 52
山药乌鸡汤 53
茉莉乌鸡补血汤 53
鸽肉 益气补血 54
鸡肝 补肝血 55
鹌鹑肉 补五脏，益中气 56
猪肚 健脾气 57
猪瘦肉 补中益气 58
皮蛋瘦肉粥 59
香菇猪肉蒸饺 59
猪血 生血补血 60
猪肝 养血治贫血 61
猪腰 补肾益气，通利膀胱 62
火爆腰花 63
猪腰小米粥 63
兔肉 补中益气 64
鸭肉 滋阴补血 65
牛肉 气血双补 66
番茄炖牛腩 67
大麦牛肉粥 67
水产品类 68
鲫鱼 养胃气 68
百合鲫鱼汤 69
鲫鱼豆腐汤 69
鳝鱼 补气养血，通经络 70
黄鳝小米粥 71
清炒鳝糊 71
带鱼 益气养血，美容又抗癌 72
香煎带鱼 73
酥焖带鱼 73
鲢鱼 温中补气 74
黑鱼 去瘀生新，疗创伤 75
黄鱼 健脾益气 76
青鱼 益气力 77
鳜鱼 补气血，疗虚损 78
墨鱼 滋补气血，通经佳品 79
泥鳅 益气壮阳 80
海参 补精血 81
水果及干果类 82
葡萄 舒筋活血 82
番茄葡萄苹果饮 83
菠菜草莓葡萄汁 83
大枣 补中气，养血 84
大枣羊腩汤 85
大枣香菇汤 85
桂圆 补心血 86
花生桂圆大枣汤 87
莲子桂圆羹 87
黑枣 补血养血 88
草莓 补虚养血 89
甘蔗 补血 90
桑葚 通气血，明目乌发 91
山楂 行气散瘀，调脂降压 92
榛子 滋养气血 93
花生 补血止血，降压降脂 94
花生大枣蛋糊粥 95
红豆花生大枣粥 95
黑芝麻 益气血，活血脉 96
莲子 补中益气，固精气 97
蛋奶类、豆类及豆制品类 98
鹌鹑蛋 补气血，安神志 98
香菇烧鹌鹑蛋 99
银杏雪耳炖鹌鹑蛋 99
鸡蛋 补血补气 100
牛奶 养心肺，补气血 101
黄豆 健脾益气 102
黑豆 滋阴补血，消肿 103
白扁豆 健脾益气，补虚止泻 104
赤小豆 健脾益气，消肿 105
豆腐 补中气，下大肠浊气 106
鳕鱼豆腐羹 107
猪肉黄豆炖豆腐 107
最耗伤气血的食物速查 108
Part 4 补气血中药宜忌速查 合理用中药保健康 112
补气类中药速查 112
人参 大补元气 112
人参茯苓二米粥 113
人参花白菊枸杞茶 113
西洋参 补气养阴 114
西洋参茶 115
西洋参灵芝茶 115
党参 补气养血 116
党参枸杞煲乌鸡 117
党参大枣茶 117
太子参 补气健脾 118
灵芝 补气养血，扶正固本 119
黄芪 补一身之气 120
黄芪人参茶 121
黄芪大枣茶 121
白术 健脾益气，助消化 122
茯苓 健脾渗湿 123
炙甘草 补中益气，化痰止咳 124
五味子 益气生津 125
补血类中药速查 126
当归 既补血，又能活血 126
当归大米粥 127
当归生姜羊肉汤 127
阿胶 补血 128
熟地黄 滋阴补血，调脂降糖 129
何首乌 益精血，乌须发 130
白芍 养血调经，解痉止痛 131
枸杞子 养血明目，强正气 132
大枣枸杞茶 133
菊花枸杞茶 133
鸡血藤 补血养血，活血通经 134
易耗伤气血的中药 135
Part 5 女人：补足气血，美色自生 138
气血充盈，给你“好脸色” 138
燕窝 千年养颜第一品 139
猪蹄 补血美容 140
花生猪蹄粥 141
花生猪蹄浓汤 141
蜂蜜 滋阴润肤 142
百合蜂蜜饮 143
蜂蜜柚子茶 143
银耳 嫩肤、润肤、祛斑 144
樱桃银耳粥 145
冰糖大枣银耳羹 145
丝瓜 活血通络，润肤益颜 146
丝瓜猪肝瘦肉汤 147
木耳丝瓜汤 147
红糖 益气补血，活血化瘀 148
红糖小米粥 149
高粱红糖糯米粥 149
樱桃 养颜驻容，令人好颜色 150
荔枝 生津益血，使面色红润 151
豆浆 延缓皮肤衰老 152
黄豆黄芪大米豆浆 153
大枣花生豆浆 153
米酒 美肤丰胸样样通 154
Part 6 男人：补足气血，干劲十足 156
养足阳气，可以温通血脉 156
牛蒡 通十二经脉，祛湿通便 158
牛蒡排骨汤 159
牛蒡粥 159
羊肉 益气血，壮阳 160
羊肉胡萝卜粥 161
黄芪羊肉煲 161
虾 补肾壮阳，滋补益气 162
一品鲜虾汤 163
香菇虾仁豆腐羹 163
韭菜 补肾助阳 164
韭菜摊鸡蛋 165
核桃仁炒韭菜 165
核桃 补肾固精，健脑养血 166
核桃紫米葡萄干粥 167
芝麻核桃粥 167
板栗 健脾益气，补肾强筋 168
桂花板栗粥 169
板栗炒香菇 169
松子 壮阳，补心肾 170
松子仁粥 171
松子炖豆腐 171
红酒 活血通脉，清洁血管 172
红酒牛排 173
红酒醉翅中 173
桃子 补心活血长寿果 174
Part 7 益气养血，扶助正气，远离癌魔 176
正气虚弱，癌瘤会久居体内 176
扶助正气、调和气血，才能防癌抗癌 177
平菇 防癌抗癌 178
蛋炒平菇 179
肉片炒平菇 179
竹荪 补气养阴，防癌治癌 180
竹荪金针汤 181
竹荪木耳汤 181
番茄 养阴生津，防多种癌 182
番茄排骨汤 183
番茄牛肉煲 183
海带 散结消瘿瘤 184
海带豆腐汤 185
绿豆海带甜汤 185
紫菜 软坚散结 186
黄豆芽紫菜汤 187
紫菜虾皮蛋花汤 187
螃蟹 扶正祛邪，帮助抗癌 188
螃蟹瘦肉汤 189
清蒸螃蟹 189
甲鱼 滋阴清热，软坚散结 190
Part 8 常见病饮食养生宜忌速查 192
慢性肾病 192
慢性肝病 193
腰痛 194
肩背痛 195
落枕 196
癌症 197
妇科疾病 198
前列腺疾病 199
不孕不育 200
Part 9 打通经络，气血畅通 202
五大气血要穴 202
足三里穴：益气养血长寿穴 202
气海穴：补元气第一穴 203
膻中穴：益肺气第一穴 204
三阴交穴：女人美容养生必用穴 205
关元穴：男人肾气不亏第一穴 206
运动使人气血畅通 207
动则生阳，运动使人通筋活络 207
清晨拍手最补气 208
随时提肛升阳气 209
摩胸擦背：行气血，防癌瘤 210
摩腹：调理肠胃，充实气血 211
“三转”健身操：颈肩腰腿痛的克星 212
泡脚＋摩脚：消疲劳，防百病 213
附录 活血化瘀类中药一览表 215