《食在好吃 沙拉凉拌菜的121种做法 超值版》PDF下载

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  • 作  者:甘智荣主编
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787553743196
  • 页数:160 页
图书介绍:本书精选300余款全世界最经典的沙拉,从营养的谷物沙拉,到香嫩的肉类沙拉,鲜美的海鲜沙拉,兼顾各种风味,无论你多挑剔,都可以找到适合自己口味的特色沙拉,并将之化为自家厨房的珍藏,让家人吃得健康、吃得放心。本书让你全方位了解沙拉食材的营养和妙用,涵盖中西,兼顾各种风味,无论你多么挑剔,都可以找到适合自己口味的沙拉,并将之化为自家厨房的珍藏。

海鲜的选购及处理方法 9

自制沙拉酱 10

01 谷物类沙拉 14

玉米黑豆沙拉 14

玉米四色沙拉 16

西红柿红腰豆沙拉 19

奶酪通心粉沙拉 20

豌豆鸡蛋沙拉 21

通心粉生菜沙拉 22

藜麦沙拉 23

藜麦樱桃沙拉 24

西红柿玉米沙拉 25

通心粉甜菜根沙拉 27

玉米燕麦沙拉 28

甜菜根豌豆沙拉 29

甜玉米西红柿沙拉 30

胡萝卜豌豆沙拉 31

小西红柿奶酪饭沙拉 33

玉米笋豌豆沙拉 34

鹰嘴豆橄榄沙拉 35

通心粉芦笋沙拉 36

通心粉小西红柿沙拉 37

通心粉香葱沙拉 38

螺丝粉沙拉 39

豌豆胡萝卜鸡蛋沙拉 40

鸡蛋豌豆沙拉 41

通心粉青提沙拉 42

通心粉生菜沙拉 43

薏米红腰豆沙拉 44

酱汁通心粉沙拉 45

燕麦杂蔬沙拉 46

红腰豆沙拉 48

通心粉苹果沙拉 49

玉米豌豆沙拉 50

红腰豆眉豆沙拉 51

炸豆腐沙拉 52

荞麦面包沙拉 53

豌豆南瓜沙拉 54

西红柿面条沙拉 56

燕麦沙拉 57

通心粉豌豆沙拉 58

鹰嘴豆小西红柿沙拉 59

02 肉类沙拉 62

土豆腊肉沙拉 62

香肠彩椒生菜沙拉 64

哈密瓜熏火腿沙拉 66

小西红柿烤火腿肠沙拉 67

冬瓜鸡蛋鸡肉沙拉 69

火腿西红柿沙拉 70

包菜鸡脯肉沙拉 71

豆腐鸡脯肉沙拉 72

香肠黄瓜沙拉 73

熏火腿豌豆沙拉 74

米饭鸡胸肉沙拉 76

豆腐熏肉沙拉 77

法兰克福香肠沙拉 78

烤香肠沙拉 79

无花果熏火腿沙拉 80

香梨鸡脯肉沙拉 81

经典凯撒沙拉 82

肉丸蔬菜沙拉 83

猪肉紫甘蓝沙拉 85

千层沙拉 86

熏鹅胸肉沙拉 87

烤猪肉沙拉 88

培根芦笋沙拉 89

肉卷沙拉 90

香辣牛舌沙拉 91

肉丸小西红柿沙拉 92

肉扒生菜沙拉 93

熏肉蔬菜沙拉 94

午餐肉沙拉 95

土豆火腿肠沙拉 96

香橙鸭胸肉沙拉 97

苹果鸡肉沙拉 98

生菜火腿沙拉 99

无花果熏肉沙拉 100

鸡肉西红柿沙拉 101

03 海鲜类沙拉 104

鲜虾火龙果沙拉 104

鱿鱼海鲜沙拉 106

爱心金枪鱼沙拉 109

香葱金枪鱼沙拉 110

熏三文鱼沙拉 111

鸡蛋橄榄金枪鱼沙拉 112

虾仁生菜沙拉 113

柠檬黄瓜金枪鱼沙拉 114

金枪鱼通心粉沙拉 117

土豆豆角金枪鱼沙拉 118

金枪鱼鸡蛋沙拉 119

金枪鱼蔬菜沙拉 120

蔬果金枪鱼沙拉 121

醇香金枪鱼沙拉 122

至味金枪鱼沙拉 124

烤三文鱼沙拉 125

鳕鱼鳄梨沙拉 126

鸡蛋鲜虾沙拉 127

柠檬盅金枪鱼沙拉 129

烤菊苣鲜虾沙拉 130

鲜虾水果球沙拉 131

果酱虾仁沙拉 132

水蕨鲜虾沙拉 133

香煎鲭鱼沙拉 134

水煮三文鱼沙拉 135

绿豆芽鲜虾沙拉 136

鲜虾土豆泥沙拉 137

德式洋葱鲱鱼沙拉 138

泰国干虾沙拉 141

小西红柿鲜虾沙拉 142

鲜虾至味沙拉 143

磷虾沙拉 144

三文鱼刺身沙拉 145

鲜虾面条沙拉 146

蔬果虾仁沙拉 148

酥炸凤尾鱼沙拉 149

黄瓜鸡蛋鱿鱼沙拉 150

熏三文鱼鸡蛋船沙拉 151

三文鱼扒沙拉 152

章鱼沙拉 153

鲜虾鳄梨盏 154

香煎三文鱼沙拉 155

蟹柳沙拉 156

意大利海鲜沙拉 157

三文鱼水果沙拉 158

烟熏三文鱼沙拉 159

鲜虾西红柿船沙拉 160