第一章 孩子怎样吃 让营养翻倍吸收 1
第一节 孩子的“食商”要从小培养 2
什么叫健康饮食 2
我国儿童营养现状 3
怎样给孩子合理安排饮食 4
儿童健康成长需要哪些营养 5
不同年龄段儿童的食养重点 5
儿童饮食勿过于“成人化” 7
儿童健康膳食需要哪些营养 9
儿童成长必备的营养素 9
儿童营养素别补得太乱 17
儿童不可忽视的微量元素 22
第二节 因时定养，儿童饮食要顺应四季 24
儿童四季食疗之春季篇 25
儿童春季饮食以护阳保肝养脾为主 25
春季进补，需从儿童生长特点入手 26
春季病毒活跃，多选抗病毒性食物 27
春季儿童补钙必备食材 28
儿童春季营养食谱推荐 29
春季攻略：初春多晒太阳，孩子增强体质少生病 31
儿童四季食疗之夏季篇 32
儿童夏季饮食以清凉，爽口为主 32
儿童夏季饮食要兼顾均衡 33
夏季饮食要清洁、卫生，防儿童食物中毒 33
夏季儿童必备养生食材 38
儿童夏季营养食谱推荐 39
夏季攻略一：炎热酷暑为孩子常备4杯水 41
夏季攻略二孩子夏天总拒食怎么办 42
儿童四季食疗之秋季篇 42
秋季饮食，以防燥润肝为主 43
儿童秋季饮食，遵循“少辛增酸”的原则 44
秋季儿童必备食材 45
秋季攻略一：正确把握孩子的食欲 48
秋季攻略二：宝宝护理，拍手可祛肝火 49
儿童四季食疗之冬季篇 50
冬季给孩子多吃点热食 50
重视补充维生素A，多吃些硬壳类食品 51
冬季节日多，避免成为“叠食”儿童 51
冬季儿童必备食材 52
儿童冬季营养食谱 52
冬季攻略一：提高宝宝免疫力6秘诀 54
冬季攻略二不宜给宝宝常泡脚 57
第二章 远离疾病烦恼孩子如何吃少生病 59
第一节 生病孩子的饮食调理 60
孩子生病饮食调养原则 60
生病孩子需防营养失衡 61
如何帮孩子避免营养缺失 62
孩子生病时如何科学喂养 67
如何照顾生病的孩子 71
孩子体弱多病，家长如何正确应对 72
孩子体弱多病的原因分析 72
积极对待体弱多病的孩子 74
第二节 儿童常见疾病的饮食应对计划 77
感冒 77
儿童抵抗力弱，感冒易侵袭 77
应对孩子感冒需辨寒热 78
当孩子感冒遇上这些 79
哪些食物能防治感冒 80
儿童感冒食疗的原则及要求 81
儿童感冒食疗方 81
其他偏方疗法 83
咳嗽 83
学会正确判断孩子咳嗽原因 83
哪些食物能润肺止咳 84
儿童咳嗽食疗的原则及要求 84
儿童咳嗽食疗方 85
其他偏方疗法 86
便秘 88
孩子便秘原因多，长期隐患需清除 88
判断孩子便秘的4条标准 88
新生儿发生便秘的原因 89
婴幼儿发生便秘的原因 89
孩子便秘吃哪些食物好 89
7种家庭疗法应对孩子便秘 90
儿童便秘食疗的原则及要求 91
儿童便秘食疗方 92
其他偏方疗法 93
发热 94
孩子发热需判断准确，应对及时 94
孩子发热的10个认识误区 95
吃哪些食物可以缓解发热 98
儿童发热食疗的原则及要求 98
儿童发热食疗方 101
其他偏方疗法 102
腹泻 102
孩子腹泻别着急，找出原因再食疗 102
孩子腹泻时的饮食调理方案 103
孩子腹泻时的生活护理 104
腹泻孩子的护理常见错误 104
家长要学会观察孩子的大便 106
小儿腹泻需立即就医的危险症状 106
如何预防小儿腹泻 107
孩子腹泻吃什么食物好 107
儿童腹泻食疗的原则及要求 108
儿童腹泻食疗方 109
其他常见疗法 110
食疗 110
孩子厌食是喂出来的 110
小儿厌食原因分析 111
小儿厌食的中医分型 112
均衡搭配饮食巧对孩子厌食 113
哪些食材能健脾养胃 113
儿童厌食食疗的原则及要求 115
儿童厌食食疗方 117
积食 119
零食多运动少，儿童易积食 119
儿童积食和哪些疾病有关 119
下列症状说明孩子积食了 119
看示指辨别宝宝积食 120
儿童积食食疗的原则及要求 120
儿童积食食疗方 121
其他偏方疗法 123
盗汗 124
教你鉴别孩子是否盗汗 124
发现孩子盗汗，先别盲目进补 125
孩子盗汗的巧护理 126
孩子盗汗，食物来帮忙 127
儿童盗汗食疗的原则及要求 127
儿童盗汗食疗方 128
贫血 129
为何孩子贫血 130
哪些食物能补血 130
如何预防孩子贫血 130
儿童贫血食疗的原则及要求 131
儿童贫血食疗方 132
其他常见疗法 133
夜尿 134
孩子夜尿多是为何 134
孩子夜尿多吃什么好 134
孩子夜尿食疗的原则及要求 135
孩子夜尿食疗方 135
其他常见疗法 136
湿疹 137
为什么孩子会有湿疹 138
婴儿湿疹有“三怕” 138
儿童湿疹要特别注意饮食 139
小儿患上湿疹后的护理 140
儿童湿疹食疗的原则及要求 141
儿童湿疹食疗方 141
第三节 病愈后的孩子如何调理饮食 144
宜多食粥类营养高易吸收 144
孩子病愈后急着吃补品对身体无益 145
病愈后日常起居注意事项 146
第四节 如何巧吃助孩子增强免疫力 148
增强孩子免疫力的饮食原则 148
吃什么能提高孩子免疫力 149
增强孩子免疫力的日常生活注意事项 152
孩子经常生病并不一定是免疫力低下 153
第五节 孩子这样吃少生病 155
讲究卫生 155
合理喝水 157
三餐有别 158
正确进食 159
食不过饱 161
细嚼慢咽 161
忌在电视或电脑前进餐 162
不吃过烫的食物 163
不吃汤泡饭 164
吃完别立即洗澡 165
吃饱后不宜立即吃冷饮 165
餐后别立即刷牙 166
餐后不要立即运动 166
餐后不宜立即睡觉 167
不宜节食减肥 167
粗细粮搭配 168
食物搭配的一些忌与宜 169
忌与牛奶搭配的食物 169
忌与鸡蛋搭配的食物 170
忌与胡萝卜搭配的食物 172
忌生吃的食物 173
忌空腹吃的东西 175
宜生吃的东西 176
宜带皮吃的食物 177
宜蒸熟再吃的食物 178
宜在烹饪时加醋的食物 180
怎样为孩子安排零食 181
孩子吃零食要注意什么 182
宜当零食吃的食物 182
第三章 促进健康成长 孩子如何吃更聪明 185
第一节 益智食疗：科学三餐让孩子吃出聪明脑袋 186
健脑益智要怎么吃 186
有助于智力发展的食物是哪些 187
这些“损脑食物”要小心 189
儿童健脑益智食疗方 191
第二节 增高食疗：吃对食物让孩子智力身高齐发育 193
孩子增高，食疗就可以 193
哪些食物帮助孩子长高 194
儿童增高食疗方 196
第三节 明目食疗：赶走影响孩子学习的隐形杀手 198
哪些食物助孩子明目 198
明目要注意的饮食原则 200
儿童明目食疗方 202
第四节 健齿食疗：好牙好未来，孩子吃得香营养吸收快 204
哪些好习惯能护齿 204
孩子牙齿好不好，与吃有关 205
哪些食物有助于健齿 206
儿童健齿食疗方 207
第五节 提高注意力食疗方 209
孩子这样吃，显著提高注意力 209
哪些食物能帮助提高注意力 210
儿童提高注意力食疗方 212
第六节 提高孩子记忆力食疗：神奇食疗吃出“最强大脑” 215
6种吃法能益智，增强孩子记忆力 215
多吃这些食物提高记忆力 217
儿童提高记忆力食疗方 218
第七节 提高思维力食疗：会思考的孩子会学习 220
这样吃能提高思维能力 220
能有效提高思维力的食物 221
儿童提高思维力食疗方 222