《食物宜忌搭配使用手册》PDF下载

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  • 作  者:高海波,于雅婷主编;健康养生堂编委会编著
  • 出 版 社:南京:江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787553735771
  • 页数:207 页
图书介绍:食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生,促进健康,强身防病。那么,怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢?本书就给出了一些食材搭配实例,包括食材与食材、食材与药物,以及各种家庭常见病的饮食搭配,告诉您怎样搭配会使营养翻番,而怎样搭配又会危害人体健康,为您的饮食提供借鉴。

第一章 配对食物,改善体质 14

日历背后的相生相克图 14

流传下来的观念,更要认真推敲 16

看三大专家点评饮食宜忌 18

第二章 30种食材最佳搭配 22

牛肉+芹菜 22

南瓜+莲子 24

黄瓜+大蒜 25

糙米+咖啡 26

冬瓜+香菇 28

菠菜+腐竹 29

丝瓜+菊花 30

韭菜+鸡蛋 32

芹菜+核桃 33

西红柿+菜花 34

白萝卜+豆腐 36

香菇+油菜 38

菠萝+冰糖 39

梨+蜂蜜 40

鲤鱼+红枣 41

莴笋+青蒜 42

猕猴桃+酸奶 44

荔枝+红枣 45

鳝鱼+松子 46

土豆+扁豆 48

茄子+羊肉 49

海带+豆腐 50

羊肉+香菜 52

油菜+鸡肉 53

绿豆+南瓜 54

小米+桑葚 56

洋葱+苹果 57

鸡肉+菜花 58

茶+薄荷 59

酒+花生 60

第三章 健康三餐不可这样配 64

豆浆+生鸡蛋 64

香肠+乳酸饮料 65

竹笋+鸡汤 66

香椿+鸡蛋 68

猪肚+啤酒 70

腊肉+香肠 71

苦瓜+豆豉 72

甜椒+紫甘蓝 74

螃蟹+柿子 75

西红柿+黄瓜 76

芹菜+鱿鱼 78

猕猴桃+香蕉 79

猪肝+韭菜 80

桑葚+韭菜 82

海带+茶 83

红豆+薏米 84

胡萝卜+酒 86

荔枝+榴莲 87

菠菜+豆腐 88

猪肉+浓茶 90

芋头+醋 91

蛤蜊+猪肉 92

芦笋+干贝 94

牛奶+猕猴桃 96

干贝+火腿 97

橘子+萝卜 98

火腿+硬奶酪 100

紫米+茶 101

热狗+香蕉 102

奶酪+咖啡 103

空心菜+乳制品 104

花生+牡蛎 106

草莓+牛奶 107

糙米+绿豆 108

秋刀鱼+香肠 110

苹果+茶 111

羊肉+醋 112

木耳+螺肉 114

牛奶+韭菜 116

芦荟+绿茶 117

莲子+花生 118

牛奶+巧克力 120

优酪乳+火腿 121

鸡蛋+茶叶 122

可乐+豆腐 124

红豆+牛奶 125

糙米+紫甘蓝 126

酒+小鱼干 128

杨桃+柚子 129

白萝卜+胡萝卜 130

第四章 养生看药性,中药莫错配 134

丹参+藜芦 134

葱+地黄 135

地黄+羊肉 136

石菖蒲+麦芽 137

丹参+醋 138

乌梅+猪肉 139

山药+鲫鱼 140

葱+蜂蜜 141

何首乌+萝卜 142

苍耳子+猪肉 143

醋+茯苓 144

地黄+青蒜 145

乌头+白芨 146

荆芥+鳝鱼 147

桔梗+猪肉 148

牡丹皮+青蒜 149

红枣+葱 150

细辛+藜芦 151

何首乌+蒜 152

半夏+麦芽 153

第五章 中西药错搭,健康危害大 156

麻黄+降压药 156

珍珠母+强心药 157

益母草+抗生素 158

山楂+抗生素 159

甘草+降血糖药 160

蒲黄+阿司匹林 161

人参+降压药 162

牡蛎+抗生素 163

六味地黄丸+碳酸氢钠 164

蒲公英+抗凝血剂 165

第六章 吃药忌口,康复不愁 168

咳嗽、多痰 168

失眠 170

痛风 171

感冒 172

腰酸背痛 174

消化性溃疡 175

口腔溃疡 176

疲劳 178

痤疮 179

糖尿病 180

月经不调 182

膀胱炎 184

哮喘 185

皮肤病 186

肾脏病 188

高血压 189

腹泻 190

肝炎 192

视力减退 193

忧虑 194

贫血 195

便秘 196

胃痛 198

头痛 199

肥胖 200

骨质疏松 202

心悸 203

关节炎 204

鼻窦炎 205

口臭 206